Château Adélaïde

El hermoso Château Adélaïde en el sur de Francia

El Château Adélaïde está situado en Cahuzac-sur-Vere, entre Gaillac y Cordes sur Ciel. Los propietarios de esta magnífica finca son la familia Ferretti. El territorio del Château cuenta con 14 hectáreas de viñedos y la bodega cuenta con una gran variedad de variedades de uva que crecen en sus tierras. En la producción, el Château Adélaïde prefiere utilizar métodos tradicionales de vinificación y la maduración de los vinos tintos se lleva a cabo en barricas de roble.

Impresionante gama de variedades de uva

La variedad de uva de Château Adélaïde se compone de variedades de uva de Gaillacois y también de otras variedades tradicionales de otras regiones. La bodega también planta las variedades de uva más antiguas y casi olvidadas: variedades antiguas y variedades locales como Duras, Aard de l'Oeil, Braucol, Syrah, Mauzac se mezclan con otras variedades como Sauvignon, Merlot y Cabernet Sauvignon. La bodega produce vides teniendo en cuenta las necesidades de las vides, añadiendo elementos naturales u orgánicos. Château Adélaïde produce vinos complejos y aromáticos. Los vinos que produce Château Adélaïde forman parte de la AOC Gaillac y han ganado varias medallas en diferentes concursos de vinos.

La bodega que preserva el ecosistema local

La meseta de Cordais, donde se encuentran los viñedos, es un lugar que vale la pena visitar. La presencia de flores, árboles y hierbas hace de la zona un rico ecosistema que la bodega intenta preservar manteniendo sus viñedos de acuerdo con los principios de la agricultura sostenible. Planifique sus próximas vacaciones en Château Adélaïde y disfrute de las vistas de los viñedos durante su estancia aquí.