Château Delacour

Bodega de construcción moderna con un futuro sostenible

En poco más de 20 años, los Delacour –primero Huge, luego el hermano Bruno– transformaron esta finca en una bodega con un viñedo moderno y eficiente que se encuentra en las afueras de la encantadora ciudad de Saint-Émilion. De hecho, tienen un gran respeto por el pasado y un firme compromiso con un futuro sostenible. Anteriormente conocida como Château La Rouchonne, la finca comprende la encantadora mansión del siglo XIX y 10 hectáreas de viñedos. La familia también posee el Clos de Templiers, una hectárea y media de producción en la denominación Lalande de Pomerol. El nombre de Château Delacour es un homenaje a la época de las Cruzadas, cuando los Templarios hicieron una parada en la región.

Vinos complejos y únicos elaborados con Merlot y Cabernet

Aunque la familia adquirió una bodega ya establecida con su viñedo, la historia cuenta que el propietario anterior aportó sus uvas a la cooperativa cercana para la producción de vino. Las características clave de la producción son la reintroducción de depredadores naturales y la ambición de llegar a estar libre de pesticidas. La zona de cultivo de la bodega comprende 10 parcelas, cada una de ellas distintiva. No solo en términos de las diferentes permutaciones del terroir, sino también de la variedad de uva y la edad de la vid, el microclima y la ubicación. Esto significa que, a pesar del predominio del Merlot en un 90% (la otra variedad cultivada es Cabernet Franc), las mezclas finales son complejas y un reflejo único de la ubicación.

Descubra el encanto del Château Delacour

Se pueden realizar visitas entre semana a la bodega Château Delacour previa reserva, lo que ofrece a los visitantes la oportunidad de descubrir este hermoso lugar y comprobar de primera mano la pasión que hay detrás de esta artesanía.