Bodega verificada
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Bodega verificada
El Château Guilhem, propiedad de la misma familia desde hace seis generaciones, está situado en el corazón del pueblo de Malviès, cerca de Carcassonne, frente a los Pirineos. Los viñedos siempre lo han rodeado. Fue construido en el siglo XVIII en estilo Directorio en el sitio de una ciudad galorromana. Bertrand Gourdou se hizo cargo de la propiedad familiar en 2004, sucediendo a su madre, Brigitte Gourdou-Guilhem. Hoy, Bertrand, con sus diversas experiencias enológicas en Francia y en el extranjero, produce vinos de calidad que garantizan la expresión del terroir. El objetivo principal de Château Guilhem es producir grandes vinos y ofrecer mezclas únicas con origen en Languedoc-Roussillon.
Desde 2013, cultivan viñas en agricultura ecológica para respetar más su terroir. Château Guilhem se extiende sobre más de 35 hectáreas de laderas de arcilla y caliza orientadas al sur en el macizo de Malepère, donde florecen variedades de uva como Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay y Sauvignon Blanc. La altitud de 250-400 metros sobre el nivel del mar, cerca de la cadena de los Pirineos, aporta a los vinos un carácter mineral y potente con un poco de acidez.
Visite Château Guilhem, el equipo recibe con gusto a visitantes y amantes del vino. Aprenderá todo sobre la elaboración de vino orgánico en el sur de Francia. Asegúrese de reservar una visita con anticipación para vivir una gran experiencia vinícola.
7 Avenue de la Promenade, 11300 Malviès, France
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Château Guilhem.
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Muchas gracias por sus amables invitaciones a las que lamentablemente no pude asistir. Tuve la oportunidad de descubrir sus grandes vinos que aprecio especialmente. Impaciente por venir a descubrir su dominio, le envío mis más sinceros saludos. Daniel GUILHEM
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clima de diciembre Viento y lluvia Pero para este seminario empresarial, el equipo de Château Guilhem supo calentarnos Con cafe de bienvenida El almuerzo buffet caliente Y una actividad muy interesante donde se puso a trabajar nuestro olfato y nuestras papilas gustativas. Gracias a ellos por este día.
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Como si el tiempo se detuviera... Una velada maravillosa junto al fuego degustando vinos fabulosos. Una visita a la finca dada y contada por un entusiasta. ¡Gracias Bertrand por este increíble momento!
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Muy cálida bienvenida; Apreciamos la presentación de la historia de la familia que creó lo que el castillo se ha convertido hoy. Siempre es importante saber de dónde venimos, conocer sus raíces. Vinos ecológicos de calidad que estoy seguro disfrutarás.
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