Château Mouresse

Cómo empezó todo

En 2008, Christophe Bouvet adquirió un encantador viñedo para criar a sus hijos y promover un cambio positivo hacia la naturaleza, todo ello respetando el medio ambiente mediante prácticas agrícolas sostenibles. Profundamente consciente de la importancia de preservar el ecosistema, decidió inculcar estos valores a sus hijos a través de sus viñas y su finca. Al producir un vino de alta calidad y meticulosamente elaborado, demuestra su experiencia y autenticidad a lo largo del tiempo.

“El vino es un arte que hay que contar.” – Familia Bouvet

El legado continúa

En 2023, tras finalizar sus estudios de ciencias de la alimentación y enología, Maxime y Emma se unieron a su padre en la aventura del Château Mouresse. Juntos, decidieron tomar las riendas de la finca, para que su pasión y este preciado legado familiar pudieran perdurar y transmitirse de generación en generación.

Las Tierras de la Bodega

Este diseño único fomenta una viticultura que prioriza la salud del suelo, la diversidad de especies vegetales y la sostenibilidad de la fauna local. Cada elemento contribuye al equilibrio y la riqueza de nuestro ecosistema. Los bosques y espacios verdes circundantes actúan como una barrera natural para proteger nuestras viñas.

“Nuestra visión de la ecología va más allá de un enfoque basado en parcelas; considera la salud del suelo, la biodiversidad y la gestión del agua. Por este motivo, se estableció un sistema de tratamiento de aguas residuales basado en cañas naturales. Tres estanques recogen el agua de lluvia, que se redirige durante el verano a nuestras parcelas a través de un sistema de riego por goteo”.

El enfoque holístico del Château Mouresse también incluye la autosuficiencia energética, con la instalación de un sistema fotovoltaico en nuestra bodega.

La narración a través del vino

Château Mouresse encarna una elegante finca vinícola bajo el cuidado de la familia Bouvet. ¡Estamos orgullosos de ser vinicultores independientes! En el corazón de nuestros viñedos, cultivamos más que solo uvas; cultivamos independencia y libertad. Nuestro objetivo es construir conexiones cálidas con todos los entusiastas del vino compartiendo la historia de nuestras botellas, desde la cosecha hasta el embotellado. Ven a formar parte de nuestra familia y descubre lo que hace que nuestro vino sea tan especial. Alrededor del castillo, su bodega, su bodega y su viñedo, la finca ofrece mucho más que sus viñas. Con atracciones esperando ser descubiertas, te damos una cálida bienvenida.

Disfrute de una encantadora terraza, una amplia piscina, una acogedora pista de petanca y unas vistas impresionantes del macizo de Maures como parte de su experiencia con nosotros.