Clos De Noel

Clos de Noël se encuentra en la localidad de Faurilles, pero las vides se encuentran principalmente en Boisse. El viñedo está situado principalmente en una meseta arcillo-calcárea que rodea la propiedad con una altitud media de 135 metros. Clos de Noël se compone principalmente de variedades de uva tinta, en particular Merlot. También encontramos Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Desde 2018 plantamos plantas para aportar diversidad a la bodega. Se puede encontrar principalmente Malbec, pero también Syrah y Prunelard. También plantamos vino blanco con Gros Manseng y Chardonnay. El viñedo se gestiona de forma razonada con prácticas culturales respetuosas con nuestro terruño y nuestro entorno. Le Clos de Noël produce vinos con carácter, que ofrecen una gran riqueza aromática y equilibrio. La firma de los viticultores se expresa a través del realce de la fruta y de los taninos sedosos y delicados.