Domaine Combe Blanche

Descubra el Domaine Combe Blanche

La historia del Domaine Combe Blanche se remonta a 1981. Está situado en la ladera del Haut Minervois. El viñedo se extiende entre 200 y 330 metros sobre el nivel del mar. Hoy en día, la zona de producción es de unas 12 hectáreas. Incluye 6 hectáreas de AOC Minervois, 2 hectáreas de AOC Minervois La Livinière y 4 hectáreas de vino IGP Côtes du Brian. Guy Vanlancker fundó Domaine Combe Blanche hace 30 años. Solía ser un profesor belga y se mudó al sur de Francia para perseguir su sueño de elaborar vinos de primera calidad. vinos tintos franceses.

El gran terroir de Domaine Combe Blanche

Para poder elaborar vinos de alta calidad realizan la vendimia a mano. El terroir está compuesto por suelos arcillo-calcáreos, un clima mediterráneo con veranos calurosos y escasas precipitaciones, ideal para vinos equilibrados y armoniosos. Los vinos tintos se elaboran con Las variedades de uva Garnacha, Syrah, Cinsault, Cariñena, Tempranillo y Pinot Noir se crían en cubas y barricas durante un máximo de 24 meses. Los vinos blancos son una mezcla de Viognier y Roussanne.

Visitas y catas en Domaine Combe Blanche

Si desea visitar Domaine Combe Blanche, realice una visita guiada por la finca. El equipo de Domaine Combe Blanche recibe a los visitantes de lunes a sábado. Explorará las bodegas y los viñedos, aprenderá todo sobre las técnicas de elaboración del vino y degustará algunos de sus vinos. Los mejores vinos. Puedes hacer una visita grupal al viñedo o visitarlo individualmente. Asegúrate de reservar tu visita con anticipación para vivir una gran experiencia vinícola.