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Domaine Coste-Caumartin

borgoña, Francia

Recomendaciones de los huéspedes

5.00
10Reseñas

Un legado de elaboración de vino en Borgoña desde 1793

La bodega Domaine Coste-Caumartin tiene su sede en unos edificios antiguos que llevan siglos en pie. Desde 1793, estas paredes han sido testigo de la elaboración de los mejores vinos.

Domaine Coste Caumartin representa siglos de historia y ahora rinde homenaje a estos antiguos muros con la elaboración de vinos galardonados.

La Bodega está inmersa en el amor por el vino desde 1793

Con un dominio que data de los tiempos de los duques de Borgoña (1000 a 1400), la Bodega Coste-Caumartin decidió cultivar su amor por el vino en 1793 y su pasión por la vinificación no hizo más que crecer a partir de entonces. El Domaine Coste-Caumartin tiene un pozo característico que se ha conservado con gran esmero en su patio y que simboliza la historia del dominio.

Domaine Coste-Caumartin se adapta a las necesidades de las uvas

En la región de Borgoña, las 13 hectáreas de terreno que componen el Domaine Coste-Caumartin se reparten entre Pommard, Beaune y Saint-Romain. Las viñas se cuidan con cariño, se cortan, se podan y luego se aplanan según la técnica tradicional borgoñona. El trabajo en el suelo de estas viñas se adapta en función del tipo de suelo y se limita el uso de elementos superficiales. En el año 2019, el Domaine Coste-Caumartin recibió la etiqueta HVE (Alto Valor Ambiental).

Abrazan la modernidad con los brazos igualmente abiertos

La bodega Domaine Coste-Caumartin, que sigue la tradición desde 1793, también ha estado abierta a la adopción de técnicas modernas. La bodega ha construido un apio y una bodega modernos para modernizar la finca y aumentar la capacidad de producción. La bodega produce ahora 65.000 botellas al año, de las cuales el 25% son vinos blancos y el 75% son vinos tintos. La bodega Domaine Coste-Caumartine ha estado ampliando su superficie de viñedos y también participando en el desarrollo de software de elaboración de vino para mejorar su juego. En la bodega se utilizan equipos modernos como densímetros, termorregulación, barriles y cubas de acero inoxidable para garantizar la calidad del vino en la elaboración.

Horas de visita

Lunes
09:30 – 12:00, 14:00 – 17:30
Martes
09:30 – 12:00, 14:00 – 17:30
Miércoles
09:30 – 12:00, 14:00 – 17:30
Jueves
09:30 – 12:00, 14:00 – 17:30
Viernes
09:30 – 12:00, 14:00 – 17:30
Sábado
09:30 – 18:30
Domingo
Cerrado

Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas

🇬🇧inglés🇫🇷francés

Tipos de vino

Vino TintoVino Blanco

Variedades de uva

ChardonnayPinot Noir

Experiencias

1 experiencia disponible

Cata de vinos y visita guiada al Domaine Coste-Caumartin
45 min

Cata de vinos y visita guiada al Domaine Coste-Caumartin

Cata de vinos y visita guiada en Saint-Romain, Borgoña: deléitese con los deliciosos sabores de vinos excepcionales en Domaine Coste Caumartin

4.5· 2 reseñas

Vinos de Domaine Coste-Caumartin

7 vinos disponibles


Más información sobre Domaine Coste-Caumartin

DIRECCIÓN

2 Rue Du Parc, Pommard, 21630, Burgundy, France



Testimonios

5.0· 10 reseñas

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