Domaine des Schistes

Domaine des Schistes: una gran bodega en el Rosellón

La historia de Domaine des Schistes se remonta a 1906. La bodega es propiedad de Jacques Sires y actualmente la gestiona su hijo Mickaël. Está situada en las estribaciones de los Pirineos, cerca de los pueblos de Estagel, Tautavel y Maury. El Rosellón La región tiene una forma natural de anfiteatro abierto al mar Mediterráneo al este, a las montañas de Corbières al norte y a los Pirineos al sur. La viticultura en la zona es milenaria y los primeros vestigios de su cultivo se remontan a la antigua Grecia. La bodega des Schistes lleva ya varias generaciones elaborando vino. Los primeros vinos de Domaine des Schistes se cosecharon en la cosecha de 1989.

El terruño del Domaine des Schistes

La diversidad de suelos, exposición solar y microclimas favorece la producción de una amplia gama de vinos. Domaine des Schistes cultiva 50 hectáreas de viñas entre Tautavel y Estagel. El clima del Rosellón se caracteriza por veranos secos y estaciones lluviosas en otoño y primavera. Exposición solar La temperatura es alta en primavera y verano. El viñedo es azotado por muchos vientos, principalmente el local “tramontana”, cálido y seco del interior, y el “marinade”, más húmedo, del mar. La bodega cultiva garnacha negra, garnacha blanca y Garnacha gris, vermentino, syrah y macabeo. Domaine des Schistes sigue métodos tradicionales de vinificación.

Descubra el Domaine des Schistes

El equipo de la bodega Domaine des Schistes le da la bienvenida para que disfrute de una gran experiencia enológica. Explorará la bodega, aprenderá todo sobre sus técnicas de elaboración de vino y degustará algunos de sus mejores vinos. Asegúrese de reservar su visita con anticipación para vivir una experiencia enológica maravillosa. .