Domaine Mas De Lavail
Languedoc-Rosellón, Francia
Bien Revisado
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Una bodega con suelos únicos y una sólida tradición familiar
Descubra el Domaine Mas de Lavail
En 1999, Jean Battle adquirió el Domaine Mas de Lavail, con la ayuda de su abuelo y motivado por el nacimiento de su propio hijo. Hoy, su hijo gestiona la bodega. La finca, situada en el corazón de la denominación Maury, tiene un terroir de suelo arcilloso-calcáreo, rodeado por las dos Corbières. Una parte del terroir se extiende bajo el castillo cátaro de Quéribus, sobre suelos de pizarra negra. Este tipo de suelo tiene la capacidad de almacenar el calor del sol y devolverlo a las uvas durante el Noche. La garnacha y la cariñena cultivadas en el Domaine Mas de Lavail en Cabirou revelan una concentración excepcional de azúcar y sabor.
El gran terruño del Domaine Mas de Lavail
El viñedo ocupa una superficie de 50 hectáreas. Las viñas viejas de garnacha negra, blanca y gris, syrah y carigan entierran sus raíces en arcilla y piedra caliza, lo que aporta a los vinos una mineralidad robusta. El microclima cálido favorece la maduración completa de las uvas. y aporta un equilibrio encantador a las uvas. Las temperaturas son muy altas durante la cosecha, lo que garantiza que todas las uvas blancas se recolecten temprano en la mañana para preservar los aromas y la frescura de la fruta.
Catas de vino y visitas guiadas en Domaine Mas de Lavail
Cuando planee visitar Domaine Mas de Lavail, asegúrese de realizar una visita guiada por la finca y explorar los viñedos y las bodegas. Aprenderá sobre el proceso y las técnicas de elaboración del vino y disfrutará de una excelente sesión de cata de vinos. Asegúrese de reservar su visita guiada. Visita con antelación para una experiencia relajante.
Horas de visita
- Lunes
- 09:00 – 18:00
- Martes
- 09:00 – 18:00
- Miércoles
- 09:00 – 18:00
- Jueves
- 09:00 – 18:00
- Viernes
- 09:00 – 18:00
- Sábado
- 09:00 – 18:00
- Domingo
- Cerrado
Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas
Tipos de vino
Variedades de uva
Experiencias
1 experiencia disponible

Cata de vinos y visita al Domaine Mas De Lavail
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Pla de Lavail E, 66460 Maury, France
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