Domaine Saint-Hilaire, una gran bodega en el sur de Francia

La historia de esta finca se remonta a la época romana, pero la actividad vitivinícola comenzó realmente cuando el barón Hilaire la adquirió en 1817 y le dio el nombre de Domaine Saint-Hilaire. Está situada en la hermosa campiña del Hérault, entre el pueblo de Molière, Pezenas, y el mar en Mèze.

El viñedo del Domaine Saint-Hilaire

Los viñedos de Domaine Saint-Hilaire cubren una superficie de 175 acres, en tres partes distintas, cada una con su propio terroir natural. Esto permite a Domaine Saint-Hilaire cultivar una amplia variedad de uvas, incluidas garnacha, syrah, vermentino, chardonnay, viognier y cabernet sauvignon. Utilizan técnicas orgánicas para la cosecha y la vinificación.

Visita el Domaine Saint-Hilaire

Planifique su próximo viaje al Domaine Saint-Hilaire y explore el hermoso viñedo y la bodega. Le recibirán en la sala de degustación para una gran sesión de cata de vinos. Cerca de la bodega también podrá disfrutar de las ostras de Bouzigues, las largas playas de arena blanca de Marseillan, los restaurantes de mariscos de Sète y una increíble vista panorámica del mar Mediterráneo. Domaine Saint-Hilaire y sus alrededores son la experiencia sensorial perfecta para todos los amantes del vino.

Experiencias para reservar en Domaine Saint-Hilaire

Reseñas principales

Jean Franco COGOTZI
August 17, 2023
Vinimos en bicicleta desde Cap d’Agde, bastante factible… Compartimos una deliciosa barbacoa con una degustación de vinos seleccionados. Una acogida muy cálida, atenta a todos y una convivencia muy agradable en un espacio sombreado. Excelente dirección (¡y muy buenos vinos!!!)
Renaud Marec
July 14, 2022
Nos alojamos en el Domaine Saint-Hilaire para una boda. Magnífica casa rural en medio de viñedos, completamente renovada, cálida bienvenida: ¡ideal para un momento inolvidable!

Ubicación

Ubicación Domaine Saint Hilaire, 34530 Montagnac, France

Idiomas hablados

Servicios

Accesibilidad para personas con movilidad reducida
Se admiten mascotas

Tipos de vino

Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado
Vino espumoso
Vino dulce
Vino fortificado
Espíritu

Variedades de uva

Chardonnay
Petit Manseng
Moscatel Petit Grain
Vermentino
Viognier
Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Garnacha Negra
Merlot
Syrah
Petit Verdot

Otras bodegas en Languedoc-Rosellón

Opiniones de visitantes

Lo que piensa nuestra comunidad Domaine Saint-Hilaire

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Reseñas (10)

Laura Allington
Revisado el June 17, 2024

Qué suerte no sólo haberme casado en el Domaine Saint Hilaire la semana pasada, sino también haberme quedado allí con mi familia durante una semana entera en el Domaine más hermoso, creando realmente los recuerdos más maravillosos. Nos casamos el 8 de junio después de reservar el lugar con un año de antelación, después de verlo y enamorarnos, tanto que fue el único lugar para celebrar la boda que vimos y lo reservamos al día siguiente. Disfrutamos cada paso de la planificación de la boda con la gerente del Domaine, Ina, quien nos asesoró y conectó con sus brillantes proveedores, quienes hicieron su magia el día de nuestra boda, junto con Ina, por supuesto. El lugar era perfecto para el estilo de boda que queríamos. Un ambiente relajado con muchas áreas diferentes para albergar diferentes momentos del día, revelando la hermosa casa mientras los invitados se sentaban a cenar. Un auténtico espectáculo. La casa y los jardines eran tan hermosos que realmente no tuvimos que agregar una gran cantidad de decoración. Dejando a un lado la boda, durante la semana fuimos recibidos por Ina, quien nos ayudó con las reservas en restaurantes, la cata de vinos en el lugar y también organizó y organizó una barbacoa familiar bajo la impresionante pérgola de parras junto a la piscina. Como viñedo en funcionamiento pudimos probar y comprar una mezcla de vinos que bebimos durante toda la semana y, por supuesto, el día de la boda. Los vinos tienen un precio muy razonable y todavía nos inundan los elogios de amigos y familiares sobre el vino, en particular su último rosado. Los jardines, por supuesto, también son hermosos, con mucho cuidado y atención por parte de Nick, el jardinero del lugar, que realmente se aseguró de que el espacio pareciera perfecto para el día de nuestra boda. Muchas gracias a Ina y Nick, lo pasamos de maravilla y no pudimos recomendar el Domaine lo suficiente a otros, sintiéndonos muy afortunados de habernos casado en el Domaine Saint Hilaire. Laura y Dominic x

Reseña proporcionada por Google

Emmanuelle Cartier
Revisado el September 27, 2023

Nos casamos en Domaine St. Hilaire este verano y estamos muy contentos de haber elegido este lugar. El Domaine en sí es impresionante, es un escenario ideal para una boda con múltiples espacios para diferentes momentos del día. También decidimos organizar una cata de vinos y una barbacoa para nuestros invitados la semana anterior, que estuvo muy bien organizada por el lugar. El vino en sí es excelente y tiene un precio razonable; muchos de nuestros invitados querían llevárselo a casa. Finalmente, toda nuestra experiencia fue mucho más fluida gracias a Ina y al personal, que son increíblemente serviciales, profesionales y amables. No podemos recomendar este lugar lo suficiente, ¡este es el lugar para su boda!

Reseña proporcionada por Google

Jean Franco COGOTZI
Revisado el August 17, 2023

Vinimos en bicicleta desde Cap d’Agde, bastante factible… Compartimos una deliciosa barbacoa con una degustación de vinos seleccionados. Una acogida muy cálida, atenta a todos y una convivencia muy agradable en un espacio sombreado. Excelente dirección (¡y muy buenos vinos!!!)

Reseña proporcionada por Google

Guy
Revisado el July 26, 2022

Por recomendación fuimos a almorzar una barbacoa con vino. Precioso y pequeño patio con jardín con 3 platos y 5 (+1) vinos diferentes. Excelente relación calidad-precio, servicio amable y excelente vino y comida. Luego fui a la tienda para comprar algunas botellas para casa.

Reseña proporcionada por Google

Gaëtane Doré
Revisado el July 15, 2022

Pasamos dos días allí para una boda en julio. El Domaine de Saint Hilaire es un lugar mágico en medio de los viñedos con una cálida bienvenida y servicios de calidad. ¡Vayan allí sin dudarlo!

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Domaine Saint-Hilaire

¿Dónde se encuentra Domaine Saint-Hilaire?

Domaine Saint-Hilaire se encuentra en Coteaux du Languedoc, Francia

¿Qué tipos de vinos produce Domaine Saint-Hilaire?

Domaine Saint-Hilaire produce Vino tinto, Vino blanco, Vino rosado, Vino espumoso, Vino dulce, Vino fortificado, Espíritu.

¿Qué variedades de uva plantan en Domaine Saint-Hilaire?

En Domaine Saint-Hilaire, cultivan Chardonnay, Petit Manseng, Moscatel Petit Grain, Vermentino, Viognier, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Merlot, Syrah, Petit Verdot.

¿Qué idiomas hablan en el Domaine Saint-Hilaire?

En Domaine Saint-Hilaire hablan alemán, inglés, francés.

¿Producen vinos orgánicos en Domaine Saint-Hilaire?

No, Domaine Saint-Hilaire no es un productor de vino orgánico.