Domaine Thomson Wines

Muy buenos vinos. Cata rescatable. Hermosos jardines.

Hermosas vistas desde la bodega, anfitrión muy informado y vino sofisticado. Flagman Surveyor Thompson Pinot Noir 2021 fue realmente bueno

Una hermosa bodega con un solo huerto cerca del monte Pisa con excelentes vistas y hermosos jardines. La propiedad está muy bien mantenida y los jardines brindan una encantadora bienvenida a la puerta de la bodega con la inclusión de flores y árboles frutales, algunos de los cuales se utilizan en el proceso de elaboración del vino. La cata de vinos ofreció una muestra de 5 vinos que mostraban una mezcla de vinos locales y vinos de su viñedo hermano en Borgoña. Solicitamos probar vinos solo del área local como parte de nuestra experiencia de degustación. Nuestra anfitriona Pam estaba muy bien informada sobre los vinos y el proceso de elaboración del vino. Probamos una mezcla de vinos blancos y tintos y terminamos llevándonos a casa tres botellas. Fue muy interesante ver las pinturas de paisajes del tatarabuelo de uno de los fundadores, que era topógrafo a finales del siglo XIX. Altamente recomendado.

Esta es una de mis bodegas favoritas en las que he estado. El vino es excelente, desde el espumoso hasta el Pinot. Los Chardonnay son muy suaves y el rosado es uno de los mejores que he probado. Es muy pintoresco y la sala de degustación es hermosa, con una historia y vistas interesantes. ¡Gran servicio también! ¡Recomiendo mucho esta bodega!

El sumiller que teníamos lo puso 5 estrellas. Ella estaba muy bien informada y respondió nuestras muchas preguntas sobre el negocio y el vino. Esta bodega tiene mucha historia y su diseño interior es muy intencionado. El entorno también era simplemente hermoso. Hay una pequeña colina de grava para conducir, solo tómalo con calma si no te sientes cómodo con la grava.