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WineTourism
Etnella di Davide Bentivegna
productor ecológico
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Etnella di Davide Bentivegna

Sicilia, Italia

Recomendaciones de los huéspedes

5.00
11Reseñas

Bodega Etnella, vinos agradables elaborados en sintonía con la naturaleza

Davide Bentivegna Fundador de Etnella

Tras madurar una experiencia trabajando para la empresa alemana Siemens, le atrapó la vocación. Dejó su puesto de gerente para seguir su sueño de elaborar vinos que toquen el alma. Sin experiencia previa ni tierras familiares, todo tuvo que crearse desde cero. Desde el primer día Uno de los enfoques fue la agricultura ecológica y la vinificación natural. La aventura comenzó en 2008 y el primer vino, "Notti Stellate" etna Rosso, se embotelló en 2010 a partir del primer viñedo de la empresa ubicado en Contrada Galfina en Linguaglossa. A partir de entonces, la empresa creció adquirir más terreno y desarrollarse en una realidad compleja manteniendo siempre un enfoque artesanal y sustentable guiado por una fuerte ética.

Respeto y responsabilidad

La firme convicción es una concepción ante todo humanista: promover la responsabilidad hacia el medio ambiente, la comunidad, los clientes y el futuro. Hoy Davide ha creado un equipo sólido con un objetivo común: respetar la tierra, respetarnos entre nosotros y producir felicidad. :-) Para permitir a los amigos y clientes experimentar este mundo mágico del llamado vino natural en el volcán activo más alto de Europa, se desarrollaron actividades turísticas para beneficiarse de las muchas influencias y energías de las personas que recibimos todos los días en Los viñedos del Etna, en nuestro agroturismo Notti Stellate y en nuestra villa BeFelice en Acicastello

TRABAJAMOS EN SINTONÍA CON LA NATURALEZA

Respetamos la larga tradición de la agricultura en el Etna. Seguimos las fases lunares para guiar nuestro trabajo. Cultivamos con atención y con un uso muy bajo de solo cobre y azufre, la mayor parte de nuestro trabajo se realiza manualmente. Fermentamos las uvas con su propio levaduras autóctonas y respetar las normas disciplinarias de Vinnatur de tener un máximo de 40 mg/tot de sulfitos en el vino blanco y 30 mg/tot en los tintos y solo si es necesario, lo mismo ocurre con el filtrado, estas son las únicas 2 prácticas de elaboración del vino que se pueden utilizar en Nuestros vinos. Ven y únete a nosotros, cada temporada trae actividades agradables y siempre se necesita ayuda.

Horas de visita

Lunes
Cerrado
Martes
11:00 – 17:30
Miércoles
11:00 – 17:30
Jueves
11:00 – 17:30
Viernes
11:00 – 17:30
Sábado
11:00 – 16:00
Domingo
Cerrado

Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas

🇬🇧inglés🇫🇷francés🇮🇹italiano🇵🇹portugués🇷🇺ruso

Tipos de vino

Vino TintoVino BlancoVino RosadoVino NaranjaVino EspumosoVino de frutaEspíritus

Variedades de uva

Red grapes: Nerello MascaleseNerello CappuccioAlicante (Grenache)Syrah White grapes: CarricanteCatarrattoMinella biancoInzoliaMoscatoChasselasTrebbiano

Experiencias

3 experiencias disponibles

Paquete de degustación Volcán en Bodega Etnella
2 hrs

Paquete de degustación Volcán en Bodega Etnella

Pruebe vinos elaborados con uvas cultivadas en suelo volcánico en una cata de vinos y un recorrido por la bodega Etnella

5.0· 1 reseña
La revolución natural en la Bodega Etnella
1 hr 30 min

La revolución natural en la Bodega Etnella

Descubra los vinos naturales del Etna con una cata de vinos y un recorrido por la bodega Etnella

La experiencia del tour Contrada en la bodega Etnella
2 hrs 30 min

La experiencia del tour Contrada en la bodega Etnella

Profundice su conocimiento sobre la región del Etna con una cata de vinos y un recorrido por la bodega Etnella


Más información sobre Etnella di Davide Bentivegna

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DIRECCIÓN

Sp7 / Iii, 95012 Castiglione di Sicilia Catania, Italy



Testimonios

5.0· 11 reseñas

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