Fattoria Lavacchio
Toscana, Italia
Recomendaciones de los huéspedes
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Respeto de las tradiciones antiguas combinado con técnicas avanzadas
Fattoria Lavacchio es una bodega biodinámica situada en la cima de las colinas de Chianti en Montefiesole, rodeada de encantadores viñedos y olivares. La bodega está ubicada entre las hermosas localidades de Sieci y Pontassieve, sobre 250 hectáreas de terreno embellecidas por onduladas colinas. Lavacchio produce vinos, aceite de oliva, trigo y productos de huerta de primera calidad de forma orgánica con el equilibrio establecido por la Madre Naturaleza.
La Fattoria Lavacchio tiene raíces que se remontan al siglo XVIII
La Fattoria Lavacchio fue fundada por la familia Peruzzi en el siglo XVIII. Más tarde, en el siglo XIX, fue adquirida por el marqués Strozzi Sacrati de Mantua. Finalmente, en 1978, los hermanos Lottero tomaron las riendas de la bodega y la restauraron por completo para convertirla en una finca vinícola moderna. Originarios de Génova, los hermanos sienten un intenso amor por el patrimonio de la Toscana y, por eso, siguen antiguos métodos artesanales combinados con tecnologías de vanguardia. La bodega también alberga un parque donde se encuentra un cedro del Líbano de 250 años de antigüedad, que expresa la rica historia de la finca. Hoy, la bodega cuenta con un complejo turístico con impresionantes habitaciones, apartamentos, villas y un restaurante para que los turistas disfruten de su estadía. La finca también es un lugar ideal para organizar su evento de boda.
Cincuenta y dos acres de viñedos cultivados orgánicamente
Los viñedos son completamente orgánicos y están plantados con varias variedades de uva y olivos. Las variedades de uva incluyen Sangiovese, Syrah, Canaiolo Negro, Ciliegiolo, Merlot y Traminer Aromático. Algunas hectáreas están cultivadas con excelentes Trebbiano, Malvasia, Chardonnay, Viognier y Sauvignon Blanc. Las bayas se cosechan a mano para garantizar la mejor selección.
Horas de visita
- Lunes
- 10:00 – 18:00
- Martes
- 10:00 – 18:00
- Miércoles
- 10:00 – 18:00
- Jueves
- 10:00 – 18:00
- Viernes
- 10:00 – 18:00
- Sábado
- 10:00 – 18:00
- Domingo
- 10:00 – 14:00
Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas
Tipos de vino
Variedades de uva
Experiencias
3 experiencias disponibles

Visita y cata de vinos en la Bodega Fattoria Lavacchio Bio
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Cata de vinos en Fattoria Lavacchio
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Más información sobre Fattoria Lavacchio
DIRECCIÓN
Via Montefiesole 55, Pontassieve, 50065, Firenze, Italy
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