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WineTourism
Fattoria Santo Stefano
productor ecológico
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Fattoria Santo Stefano

Toscana, Italia

Recomendaciones de los huéspedes

4.80
11Reseñas

Vive el rico patrimonio de una bodega y olivar toscanos

La historia del origen de Fattoria Santo Stefano

La finca recibe su nombre de la iglesia de Santo Stefano a Collegalle, cerca de Greve in Chianti. Los viñedos pertenecen a la familia Bendinelli y están gestionados por ella desde 1916. Mauro, el fundador, que amaba el cultivo de la vid y el olivo, concentró todos sus esfuerzos en la producción de vino genuino y auténtico. La bodega ha sido heredada por Elena y su hermano, quienes desde el año 2000 dirigen la bodega con la misma pasión y dedicación con la que gestionan la Fattoria en el espíritu de la tradición del Chianti Classico. La finca Santo Stefano es Situado en la cima de una colina en la región de Chianti Classico de Italia, cerca de Florencia, y sus vinos son muy conocidos en todas las áreas circundantes.

Pasión por los olivares

Mauro, el fundador de la finca, era un apasionado del cultivo del olivo y plantó el olivar en Fattoria Santo Stefano. Durante el mes de noviembre de cada año, la cosecha se realiza a mano y se lleva inmediatamente a los molinos para el prensado. El prensado con La extracción en frío y la maduración incompleta de las aceitunas confieren a este aceite de oliva un sabor distintivo a hierba fresca y ligeramente picante y un color verde intenso y brillante con reflejos cristalinos que tienden al dorado. El aceite se conserva en depósitos de acero inoxidable, tras un proceso de filtración que permite nos permite mantener intactas todas las propiedades nutricionales, garantizando la producción de un aceite de oliva virgen extra de alta calidad.

Horas de visita

Lunes
10:30 – 17:30
Martes
10:30 – 17:30
Miércoles
10:30 – 17:30
Jueves
10:30 – 17:30
Viernes
10:30 – 17:30
Sábado
Cerrado
Domingo
Cerrado

Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas

🇬🇧inglés🇮🇹italiano

Tipos de vino

Vino TintoVino BlancoVino RosadoVino DulceEspíritus

Variedades de uva

SangioveseCanaioloCabernet SauvignonMerlotTrebbianoMalvasia

Certificaciones y asociaciones

Consorzio Vino Chianti Classico
Consorzio Vino Chianti Classico

Experiencias

1 experiencia disponible

Tour del vino Bacco en Fattoria Santo Stefano
1 hr 30 min

Tour del vino Bacco en Fattoria Santo Stefano

Cata de vinos en Chianti, Toscana: descubre la esencia del Chianti Classico en Fattoria Santo Stefano a través de una deliciosa cata de vinos y un recorrido

18 €–30 €Solicitud de reserva

Estancia en Fattoria Santo Stefano

Despierta entre las vides — 1 accommodation en la finca

Tour del vino Bacco en Fattoria Santo StefanoApartment

Tour del vino Bacco en Fattoria Santo Stefano

4.5(0)

Via Collegalle, 3, Greve In Chianti, Firenze, 50022, Italy


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DIRECCIÓN

Via Collegalle, 3, Greve In Chianti, Firenze, 50022, Italy



Testimonios

4.8· 11 reseñas

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