Hoffmann-Simon Winery

Excelentes vinos, competencia, amabilidad. Nos recibieron el domingo, estuvimos

Estuve allí hoy para una cata de vinos. Fue realmente bueno y muy interesante y lo puedo recomendar. También es agradable sentarse en el jardín de verano y simplemente disfrutar del vino y comer queso. fue muy agradable

Johannes trae el buen vino a Karlsruhe. ¡Muy elitista para darse un capricho entre días!

Situado en Piesport, este hermoso en la mejor región de Mosel. Pasamos por aquí y nos recomendaron encarecidamente que probáramos Weingut Hoffman-Simon Riesling. Tuvimos el placer de ser recibidos y recibidos por Dieter Hoffman, quien fue amable y se tomó el tiempo adecuado para explicarnos sobre su Riesling y el proceso de elaboración. No hubo ningún Riesling que no nos gustara. El Riesling Dieter se puede acompañar con platos de verduras, pero si eres como yo, tengo un buen Riesling con cualquier comida, y el Riesling Dieter es fantástico para disfrutar con cualquier comida y para cualquier ocasión. Hermosa mineralidad, ligero, afrutado, terroso. Un auténtico placer haber tenido la oportunidad de conocer a Dieter y probar su increíble Riesling. Por favor, si estás en Piesport, Alemania, haz de esta tu parada, prueba su riesling y no te quedes sin comprarlo. Gracias Dieter, fuiste un anfitrión increíble y fue un placer conocerte. Nos vemos pronto. Diana y John Lawson

Hermosa bodega, muy buenos vinos, gran servicio... ¡sigan así!

Este verano pudimos vivir una cata de vinos en la bodega Hoffmann-Simon y quedamos completamente emocionados. En un pequeño grupo pudimos degustar excelentes vinos y supimos que Dieter Hoffmann realiza él mismo todos los procesos, desde la uva hasta el vino terminado. Aprendimos sobre el cultivo, la vendimia, el proceso de fermentación y el posterior embotellado. Personalmente, los vinos blancos me gustaron especialmente por su agradable acidez. Como había mucho que probar, estoy seguro de que todos obtendrán el valor de su dinero. Nos gustaría agradecer a la familia Hoffmann por un día auténtico, agradable e inolvidable.

A través de una cata de vinos en Trier nos remitieron a la bodega Hoffmann-Simon. Aunque ya sabíamos lo que queríamos comprar, el enólogo se tomó el tiempo de darnos más consejos y dejarnos probar otros vinos. Hasta ahora, esta ha sido la cata más personal y agradable que hemos experimentado en Alemania. Y eso a pesar de que no nos habíamos registrado para la cata de vinos. El enólogo es súper amable y competente, por lo que nos sentimos muy bienvenidos. Realmente disfrutamos comprando allí y lo haremos una y otra vez. La relación calidad-precio es sin duda correcta y sólo podemos recomendar esta bodega.

Muy buenos vinos orgánicos. Hermoso jardín de flores para degustar los vinos.

Gran vino Riesling Spätlese con una dulzura tropical refrescante.