Iago's Wine

Viticultura ecológica en Bodegas Iago

El área de nuestra actividad es la viticultura y la vinificación ecológica. La empresa fue la primera en Georgia en recibir el primer Certificado Bio en Georgia en 2005. La bodega produce 5000 botellas de vinos naturales blancos secos al año. En esta etapa, el 100% del vino producido en la bodega se exporta. El viñedo se cultiva en el pueblo de Mtskheta. Chalk Se utilizan métodos tradicionales y ecológicos en los viñedos, las uvas y los procesos de vinificación. La empresa produce vino de una de las mejores variedades de uvas georgianas en las reinas tradicionales "tradicionales" de Chinuri.

Vino de calidad de Georgia

Español2 hectáreas de viñedos cuya edad es de 60 años es uno de los mejores y más conocidos lugares históricamente en el valle de Mukhran. El vino se elabora a partir de una de las mejores variedades de uva georgianas, Chinuri. ¿Chinuri o Chinebuli? Entre las variedades de uvas de vino blanco de Georgia, Chinuri gana especial atención como vino de calidad y uva local. Como muchas Chinuri, muchas otras variedades autóctonas de origen Chinuri se han derivado de variedades naturales de vides silvestres, y en el desarrollo posterior de la viticultura, se ha llevado a cabo la intervención humana mediante la selección a través de la selección final y la localización de la raza en la región de Kartli. La identidad aborigen de Chinuri también es un nombre Chinuri por su santo nombre georgiano. Erudito védico Según ~ Iv. Javakhishvili, su nombre debería ser un difusor de esta variedad de uva. Y, de hecho, durante la maduración completa de las uvas Chinuri, el color del color verde magnífico es el color del follaje oleoso, que se conocía con el nombre de "Chini", por lo que el enólogo georgiano en Georgia Como un origen nativo de Chinuri Es dudoso que las variedades de nombres locales, que tienen los nombres de los paréntesis de color ("Shavkurdzena" y "Witlani"-Guria, "Colored"-Kartli, "Colorish"-Racha, "Chitashe"-Sagarelo, etc.), sin duda nombraron el nombre del color de su ramo, y le dieron el nombre de Chinuri.