Bodega verificada
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Bodega verificada
The Wine Artisans es una bodega georgiana verdaderamente natural en la región vinícola de Shida Kartli en Georgia. La bodega fue fundada por Andro Barnovi, un enólogo con experiencia como académico, estadista y político. La bodega se estableció para que los enólogos de la región se conectaran y produjeran algunos de los mejores vinos naturales del mundo.
Las viñas de Wine Artisans están plantadas en los terroirs de Trialeti en el centro de Georgia. Los viñedos están plantados a 800 metros sobre el nivel del mar junto a la cordillera de Trialeti y al lado del pueblo de Akhaltsikhe. El terroir de esta región proporciona a las viñas largas horas de sol y un suelo que es una mezcla de arcilla pesada y ligera, mientras que es increíblemente rico en piedra caliza y pedernal. Junto con esto, otros viñedos de Wine Artisan también están plantados a lo largo del río Tana y en el pueblo de Khashmi cerca de Tbilisi en las orillas del río Iori.
Wine Artisans produce vinos tintos y naranjas secos 100% naturales. No se añaden levaduras artificiales, aditivos, azufre ni filtros en el proceso de producción del vino. Esta filosofía de baja intervención comienza desde el viñedo para asegurarse de que los vinos sean una verdadera expresión del terroir y sus características naturales. Después del proceso de cosecha, los vinos se dejan pasar 8-9 meses en el qvevri, una jarra de arcilla tradicional que se excava en la tierra. Cada año, los enólogos de Wine Artisans elaboran entre 6 y 8 tipos diferentes de vinos. Estos vinos normalmente son mono-cepa o una mezcla. En Wine Artisans solo se producen vinos secos y estos nunca son vinos de coupage.
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Wine Artisans of Kartli.
Escribe una reseñaIncreíble experiencia con Andro. Excelentes vinos naturales, ambiente acogedor y una gran variedad de uvas y estilos. ¡Me encantaría volver!
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Visitamos durante nuestras vacaciones en Georgia. Mi esposa es enóloga y estaba muy emocionada de ver las técnicas de elaboración de vino georgianas de alta calidad. Aquí combinan las técnicas tradicionales de Qvevri con innovación (en mezclas y duración del contacto con la piel) y son impresionantemente totalmente naturales y sin aditivos. La calidad de los vinos fue muy alta, probablemente el mejor que hemos probado en Georgia hasta la fecha. Además de esto, tuvieron una hospitalidad increíble con una comida excelente (¡incluida su carne de cerdo especial!), perros hermosos y fueron muy pacientes al responder todas las preguntas técnicas de mi esposa. ¡Una recomendación rotunda!
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Gran ambiente, deliciosos vinos y maravillosa cocina georgiana en porciones enormes. ¡¡Recomiendo!! Vale la pena probar los vinos locales y aprender más sobre ellos.
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¡Mi visita a Wine Artisans, la bodega familiar cerca de Gori en Tsedisi, fue mágica! El entusiasmo genuino de Andro por hacer vino añadió una cualidad especial y auténtica a la experiencia general, haciéndola más agradable. Los vinos y la comida casera combinada fueron excepcionales. También tendrás la compañía de dos perros adorables y amantes de los invitados. Para una experiencia de cata de vinos genuina y memorable, Wine Artisans es un lugar de visita obligada. Gracias por su sincera hospitalidad 🙏♥️
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El mejor lugar para degustar vino natural georgiano. ¡Un anfitrión maravilloso y el vino más sabroso!
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