Le Rive Winery

Le Rive cubre 300 hectáreas de tierras agrícolas

Rodeada de tierras agrícolas por todos lados, la bodega Le Rive está situada en la encantadora Negrisia di Ponte di Piave, en la provincia de Treviso. Situada a 30 km de Venecia, la finca tiene su origen en la parte oriental de Gioiosa et Amorosa Marca Trevigiana. Aquí se produce una amplia gama de uvas, desde el fresco y afrutado Prosecco DOC hasta el corpulento Raboso Piave, que encuentra en estas tierras su hábitat ideal.

Bodega en funcionamiento desde 1888

A finales del siglo XIX, la familia Bonato comenzó a cultivar uvas en los viñedos de su propiedad. Generación tras generación, la bodega ha experimentado numerosas fases de evolución. Hoy, siguiendo las tradiciones familiares, Luigi y Andrea dirigen esta dinámica finca con una bodega modernizada. El padre del dúo, Gino, les ha enseñado todas las técnicas únicas de producción de vino que había aprendido de su padre. Utilizan una convención de vinificación veneciana de mil años de antigüedad, acompañada de tecnología creativa, que promete una línea de productos excepcional. Sus vinos incluyen vinos tintos, blancos y rosados, junto con vinos espumosos y de postre, elaborados con el estatus Prosecco DOC y Malanotte Piave DOCG.

Amplia gama de uvas internacionales y autóctonas

Luigi es enólogo y agrónomo, y Andrea es un experto enólogo. Juntos, los dos hermanos han aportado diversidad a los viñedos plantando alrededor de 25 variedades de uvas entre las regiones de Treviso y Udine. Cultivan Raboso, Glera, Sauvignon y Manzoni de primera calidad, combinadas con Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. En algunas zonas, plantan Merlot, Pinot Grigio, Pinot Nero, Chardonnay, Moscato y muchas más.