Una mezcla de tradición e innovación
Una historia de vino
Los orígenes de la finca Mannucci Droandi se remontan a la tradición agrícola y vitivinícola. Los Mannucci eran propietarios de tierras en el Valdarno al menos desde principios del siglo XIX; desde el siglo XVIII los Droandi eran sin duda agricultores en Carmignano, entre ellos el inolvidable Lorenzo Droandi (exponente de esa élite de agricultores modernos y expertos inspirados en las enseñanzas de Cosimo Ridolfi y Bettino Ricasoli), administrador de la Fattoria del Borro en el Valdarno a finales del siglo XIX y responsable de su diseño que ha perdurado casi hasta nuestros días. La finca es de gestión familiar y apuesta por productos y tierras de calidad, por lo que, con la ayuda de personal cualificado, nos comprometemos a obtener lo mejor posible de una mezcla de tradición e innovación.
Compromiso de las Tierras Aquí
La finca Mannucci Droandi (agricultores y viticultores del siglo XVIII) de 100 hectáreas es propiedad de la Società Agricola Nuova Agricoltura, presidida por Maria Grazia Mammuccini, asistida por Roberto Giulio Droandi (área comercial) y Gianfrancesco Paoletti (enólogo asesor). Mannucci Droandi, certificada biológicamente desde el año 2000, está situada tanto en la zona de Chianti como en la de Chianti Classico y produce una gama de vinos biológicos de terroir de gran valor, dotados de un fuerte carácter distintivo y fascinante, como el elegante Chianti Colli Aretini Docg Mannucci Droandi de primera clase, los desafiantes Chianti Classico Docg Ceppeto y Ceppeto Riserva con cuerpo y el Campolucci Toscana Rosso Igt: el objetivo es estar a la altura de las expectativas del cliente. Una mención especial merece “La Colección de Vinos de Ayer”, Barsaglina, Pugnitello y Foglia Tonda, tres vinos tintos monovarietales Igt elaborados con antiguas variedades de uva toscana.
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