El secreto de un enólogo
La Bodega
Mas Comtal es una bodega emblemática del Penedès dedicada al cultivo ecológico de viñedos propios y a la historia de una familia vinculada al cultivo de la viña desde 1355. Una pequeña finca vinícola con 40 hectáreas de viñedos de cultivo ecológico, situada en la parte más oriental del Penedès, a los pies del Garraf. Geográficamente se encuentra a una altura de 350 metros sobre el nivel del mar, en suelos de origen cuaternario a base de arena, limo y arcilla. Cuenta con suelos muy calcáreos de tipo medio y caracterizados por tener una gran permeabilidad al agua.
La clave de los buenos vinos
La sabiduría del enólogo también es clave a la hora de obtener un buen vino. Él decide el momento óptimo de vendimia en el que la relación entre acidez y concentración de azúcares sea la deseada. El momento preciso de maceración de los hollejos, la temperatura de fermentación, el momento del descube, el tipo de barrica utilizada, el tiempo de crianza e incluso el tipo de corcho son decisiones que toma el enólogo y que le dan al vino su rasgo personal y único.
Te ofrecemos un entorno para disfrutar del paisaje más representativo del Penedès en un entorno familiar y tranquilo.
Experiencias para reservar en Mas Comtal Winery
Reseñas principales
Ubicación
Servicios
Horas de visita
Tipos de vino
Variedades de uva
Certificaciones de vino
Otras bodegas en Cataluña
Descubre ciudades cercanas a Mas Comtal Winery
Opiniones de visitantes
Lo que piensa nuestra comunidad Mas Comtal Winery
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Mas Comtal Winery.
Escribe una reseña











