Peter Zemmer Winery

Mirando hacia atrás

Fundada en 1928, la bodega familiar Peter Zemmer en Cortina d'Ampezzo se ha convertido en una de las bodegas líderes del Alto Adigio. Peter Zemmer, un apasionado enólogo que es la tercera generación al frente de la empresa, se beneficia de la valiosa experiencia y el conocimiento que ha acumulado a lo largo de los años. Combina tradición e innovación con el necesario respeto por la naturaleza y es garante de productos de alta calidad constante: vinos convincentes marcados por el terroir y vinificados con un toque personal. Complementados con varias variedades de vino blanco, elegantes vinos tintos y un vino espumoso especial, las variedades blancas de Borgoña siempre han jugado un papel importante en la configuración de su surtido. Además del Chardonnay Riserva Vigna Crivelli, el Pinot Grigio Riserva Giatl, el único Riserva de esta variedad de uva en el Alto Adigio, ahora está firmemente establecido en el segmento superior de los vinos blancos de alta calidad.

Terroirs leales

Los viñedos de la bodega Peter Zemmer se extienden desde los 220 metros hasta los 1.030 metros de altitud. Aquí se producen vinos blancos con carácter como Chardonnay, Pinot Blanc y Pinot Grigio, pero también variedades de vino tinto prometedoras como la autóctona Lagrein y la elegante Pinot Noir. Peter Zemmer da gran importancia a la elaboración de vinos naturales que reflejen su carácter alpino de origen y combinen expresivamente el terreno único.