384,62 SEK
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4.9
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19 reseñas
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Una hermosa fusión de tradición y tecnología moderna para mantener viva la pasión por los vinos.
Tradición e innovación se encuentran en Podere Scurtarola
Con 180 años de historia familiar y un conocimiento arraigado en la tierra, la familia Lorieri siente un profundo respeto por el ecosistema vivo y dinámico que es el viñedo. Un respeto que estimula la curiosidad y la búsqueda incesante de métodos de producción más armoniosos y eficientes. De hecho, en Podere Scurtarola no falta la innovación, con varias universidades que colaboran en proyectos que involucran drones y robots. Pero el corazón de la bodega siempre serán las propias plantas, la observación de las hojas y el color de la uva, el injerto y el cuidado manuales, la degustación para determinar la dulzura y la intensidad.
Para conseguir el mejor vino posible hay que escuchar al viñedo. Por eso intentamos interferir lo menos posible en el equilibrio natural que existe entre las plantas y hierbas y los millones de microorganismos que viven en el suelo. No utilizamos herbicidas ni fertilizantes, nunca trabajamos la tierra y ni siquiera regamos las viñas, a pesar de nuestros veranos calurosos y muy secos.
Un atajo hacia la buena vida
Podere Scurtarola está situado en la antigua ruta de peregrinación, la Vía Francígena, que recorre las colinas entre Carrara y Massa en su camino desde Francia hasta Roma. Scurtarola, de hecho, significa atajo en el dialecto local. ¡A través de la buena compañía, la naturaleza, el vino y la excelente comida, descubrirá que el camino más corto hacia la buena vida se encuentra precisamente aquí!
Variedades de uva locales y vino innovador
Pierpaolo Lorieri, apasionado por las tradiciones y especialidades locales, lleva muchos años recolectando variedades de uva locales. Una de ellas es el Vermentino Nero, que en Podere Scurtarola se vinifica y afina durante cinco años en barricas de roble. Nuestro Vernero tiene un color oscuro, casi negro como la tinta, y un sabor cálido y pleno. La alta acidez le confiere un sabor atemporal y lo convierte en un vino excelente para acompañar cualquier plato de carne o simplemente para disfrutarlo solo.
Reseñas principales
Mania Capulzini
November 1, 2020
Todo perfecto en un entorno perfecto: vino, comida, aromas, panorama y entorno. Una sala privada para unos cuantos amigos cercanos.
Michele Giacomelli
May 25, 2023
Encaramado en las colinas de Candia, el lugar ofrece unas vistas maravillosas, por decir lo menos, y platos cocinados con maestría y con materias primas de la más alta calidad.
Servicio excelente y amigable.
Reservaciones obligatorias.
Ubicación
Via Dell'Uva 5, 54100 Massa Massa-Carrara, Italy
Región
Idiomas hablados
Servicios
Se admiten mascotas
Aparcamiento
Horas de visita
Viernes
09:30 - 12:00, 15:00 - 19:00
Lunes - Martes
cerrado
Jueves
cerrado
Sábado - Domingo
cerrado
Miércoles
09:30 - 13:30, 15:30 - 19:00
Tipos de vino
Vino tinto
Vino blanco
Vino espumoso
Vino dulce
Espíritu
Variedades de uva
Vermentino
Chardonnay
Albarola
Trebbiano
Vermentino Nero
Malvasia
Massaretta
Sangiovese
Buonamico
Ciliegiolo
Otras bodegas en Toscana
Popular
Productor orgánico
428,57 SEK - 1.208,79 SEK
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5.0
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13 reseñas
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Opiniones de visitantes
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Escribe una reseñaReseñas (10)
elif
Revisado el February 5, 2025
¡Vino increíble, vistas hermosas y comida suntuosa! Gracias por invitarnos.
Reseña proporcionada por Google
Antonia Drumm (Toni)
Revisado el February 4, 2025
¡Increíble día! Los anfitriones, el vino y la comida fueron increíbles. Esta es mi primera visita a Pisa y Toscana, visitar el viñedo ha sido lo más destacado. ¡Sería un placer volver a visitarnos!
Reseña proporcionada por Google
Selenia Ciregia
Revisado el September 3, 2023
Un lugar encantador en las colinas de Candia, un ambiente único y vistas impresionantes. El ambiente relajado aseguró que el día pasado en la granja transcurriera lo mejor posible. La comida es excelente, productos de calidad y mucho vino. Se puede llegar siguiendo las indicaciones, hay curvas pero se pueden sortear bien. Los platos consumidos tenían verdadero sabor, sabían bien. Si quieres pasar un día inolvidable tienes que venir aquí. Ideal para celebraciones, para parejas jóvenes, para los que se aman y aman la vida.
Reseña proporcionada por Google
Lauren Derse
Revisado el August 19, 2023
¡Qué experiencia! Contratamos a un conductor para que nos llevara a este viñedo y estamos muy agradecidos de haberlo hecho. El viaje fue una aventura, pero valió la pena. Helga nos guió a través de la historia del viñedo, la innovación y la investigación que se llevan a cabo en la bodega, y pudimos probar un vino INCREÍBLE combinado con las delicias locales más sabrosas. A los niños también les encantaron los jugos y los bocadillos. Incluso pudimos conocer al propietario de la bodega, quien nos brindó una descripción general inspirada de su filosofía sobre la elaboración del vino. Visitar este viñedo fue una experiencia única en la vida. ¡Esperamos volver pronto!
Reseña proporcionada por Google
Eva G.
Revisado el August 12, 2023
Hicimos un tour por la finca, seguido de una cata de sus vinos (todo duró unas dos horas). Helga, la encargada de relaciones públicas, hizo un trabajo excelente. El precio de la cata es bastante alto (40 euros), pero incluye una gran variedad de entrantes y quesos muy frescos y la posibilidad de degustar 4 vinos (las raciones aquí también son más que generosas). Más que una cata, aquí se vive una experiencia de 360 grados. Lo recomiendo totalmente.
Reseña proporcionada por Google
Preguntas frecuentes sobre Podere Scurtarola
¿Dónde se encuentra Podere Scurtarola?
Podere Scurtarola se encuentra en Candia Colli Apuani, Italia
¿Qué tipos de vinos produce Podere Scurtarola?
Podere Scurtarola produce Vino tinto, Vino blanco, Vino espumoso, Vino dulce, Espíritu.
¿Qué variedades de uva plantan en Podere Scurtarola?
En Podere Scurtarola, cultivan Vermentino, Chardonnay, Albarola, Trebbiano, Vermentino Nero, Malvasia, Massaretta, Sangiovese, Buonamico, Ciliegiolo.
¿Qué idiomas hablan en el Podere Scurtarola?
En Podere Scurtarola hablan alemán, inglés, italiano.
¿Producen vinos orgánicos en Podere Scurtarola?
No, Podere Scurtarola no es un productor de vino orgánico.