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WineTourism
Poggio Cagnano
productor ecológico

Poggio Cagnano

Toscana, Italia

Bien Revisado

5.00
9Reseñas

Elaboración de vinos orgánicos excepcionales Maremma Toscana DOC

Serie limitada de vinos de alta gama

La aventura de Poggio Cagnano comenzó en 2005, cuando los propietarios iniciaron un proyecto que duró 10 años para restaurar los antiguos olivares, construir la bodega y plantar sus viñedos en la zona de Maremma, con un gran potencial para la elaboración de vino. La cosecha de la empresa fue en 2014 y, actualmente, son conocidos por producir vinos orgánicos limitados de alta calidad con DOC Maremma Toscana. Su objetivo es plantar más vides y mejorar su elaboración de vino para producir alrededor de 25.000 botellas de vino cada año en el futuro.

Clima de montaña en la zona de Maremma

Poggio Cagnano tiene una vista impresionante desde el Monte Amiata hasta el Mar Argentario. La empresa tiene 5 hectáreas de viñedos en un bloque de Arenaria rodeado de bosques de robles y olivares. El suelo aquí es franco arenoso/rocoso con un pH bajo. El clima de montaña aquí tiene variaciones de temperatura que son ideales para el cultivo de uvas. Las uvas obtienen una piel gruesa que aumenta la cantidad de taninos, aumentando la intensidad y la capacidad de envejecimiento de los vinos. Principalmente, crecen aquí uvas Ciliegiolo, Sangiovese, Ansonica y Vermentino. También se pueden encontrar algunas variedades internacionales como Merlot, Cabernet y Grenache.

Esfuerzos para conservar el suelo y la biodiversidad

En 2015, la bodega comenzó con la conversión a orgánico, y no se utilizan productos químicos en los viñedos ni en la bodega. El uso de técnicas orgánicas y sostenibles ayuda a preservar la biodiversidad y la salud de sus viñas. La bodega utiliza tecnología y maquinaria modernas, y los vinos se envejecen en barricas de roble para lograr el sabor y la estructura requeridos. Sus tres famosos vinos tintos son el rosado, el vermentino y el Maremma Toscana DOC.

Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas

🇬🇧inglés

Tipos de vino

Vino TintoVino BlancoVino RosadoVino NaranjaVino ÁmbarVino EspumosoVino Dulce

Variedades de uva

SangioveseVermentinoCabernetCiliegioloAnsonica

Certificaciones y asociaciones

EU Organic
EU Organic

Experiencias

1 experiencia disponible

Cata de vinos y visita guiada en Poggio Cagnano
2 hrs

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Más información sobre Poggio Cagnano

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DIRECCIÓN

Podere Cagnano Ii, Manciano, 58014, Italy



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5.0· 9 reseñas

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