Poggio di Bortolone Winery

¡Qué noche tan fantástica! Hicimos un interesante e informativo recorrido por la bodega donde aprendimos sobre el proceso de elaboración del vino. Luego tuvimos la degustación donde brillaron la pasión y la experiencia de Pierluigi (el propietario). Los vinos eran absolutamente deliciosos y nuestros pequeños de uno y tres años se divirtieron con el suministro interminable de jugos y bocadillos. ¡Y el inglés de Pierluigi es excelente, a pesar de su insistencia en lo contrario! Si está pensando en hacer un viaje a una bodega, no puede equivocarse con este lugar.

Fuimos a una cata de vinos a esta bodega y fue sin duda lo más destacado de nuestra estancia en Sicilia. Pierluigi nos mostró la bodega y nos explicó todo el proceso. Después nos sentamos a degustar los vinos, que incluían cuatro tipos de vino perfectamente combinados con una cantidad increíblemente generosa de embutidos típicos sicilianos, quesos e incluso comida callejera casera siciliana. ¡No te lo puedes perder!

Excelente cata de vinos, anfitrión muy amable, vinos sicilianos fascinantes de producción propia. Muy recomendable.

Un estratosférico Pierluigi Cosenza hizo que la cata de sus vinos fuera única y especial: la explicación de cada vino catado es una síntesis de su preparación, experiencia y pasión. Por no hablar de la deliciosa comida, estrictamente local y excelente, preparada por su esposa. 10 y alabanza.

Muchas gracias a Lorella y Pierluigi por la maravillosa acogida y por sus productos que son fruto de la investigación, la pasión y el cuidado. Degustamos excelentes vinos acompañados de delicias culinarias de suprema bondad. Es hermosa la relación y empatía que se crea entre productor y cliente. Sigue adelante

Hoy hemos tenido el privilegio de conocer a Pierluigi y Lorella, que nos han presentado las excelencias de su territorio. Una cata cuidada al detalle de grandes vinos dignos de ser conocidos, combinada con una refinada elección gastronómica. La terraza es un lugar muy sugerente y gracias a la empatía que se crea fácilmente, visitar Poggio di Bortolone es imprescindible para quien quiera conocer este rincón de Sicilia de una manera poco convencional.

Una de las mejores experiencias en bodegas... La comida se combina con la acidez del vino en consecuencia... Sin duda volveré a visitar...

Cata de vinos y productos locales muy interesante, cuidada hasta el último detalle. Nos recibió Pierluigi, que nos entretuvo con una explicación detallada de la producción del vino. La velada se desarrolló en la encantadora terraza donde se realizó la cata con una explicación de cada producto. Muy buenos vinos y alimentos que cuentan la historia de la zona. Todo muy organizado y preciso, se nota la pasión que ponen en su trabajo.

Si buscas un viñedo para visitar y hacer una cata, ¡este es el indicado! Llamamos a última hora durante la temporada de cosecha y, aunque estaban muy ocupados, se tomaron el tiempo de recibirnos para una cata esa misma tarde cuando llamamos el mismo día. Fueron muy amables y nos hablaron mucho de la historia de la zona y de las uvas de la zona. Tuvimos una gran cata de los vinos que producen allí con algunos platos sicilianos muy, muy sabrosos que estaban buenísimos, probablemente por los ingredientes de origen local. Y los vinos son increíbles, su frapatto es exactamente el vino afrutado de cuerpo ligero que siempre he estado buscando. Terminamos comprando una caja de vino a pesar de que realmente no teníamos espacio para ella en nuestro equipaje, era así de bueno. De hecho, probé otro cerasuolo di vittoria docg de otro viñedo más adelante en mi viaje, y el que probé aquí era definitivamente mucho mejor. Si vas de visita, lleva su tarjeta y deja que te lo envíe directamente, yo haré lo mismo tan pronto como terminemos con nuestra caja :)

Una cata a imagen de la calidad y exquisitez de los vinos que catamos y disfrutamos con combinaciones decididamente muy finas y deliciosas. Nos recibieron en Poggio di Bortolone dos caras cálidas y sonrientes. Encontramos profesionalismo, seriedad y pasión. El recorrido por la bodega, las explicaciones que nos dieron Pierluigi y Lorella fueron exhaustivas y ricas. Junto a mi marido ya habíamos realizado diversas catas en otras bodegas que seguro eran mucho más conocidas. Nada que comparar. Esas etiquetas tan publicitadas tienen mucho que aprender de esta espléndida pareja de empresarios y conocedores de delicadas combinaciones que resaltan tanto las tradiciones culinarias sicilianas, Lorella es una excelente cocinera y eso es quedarse corto, como los vinos que son equilibrados, equilibrados, armoniosos y elegantes. Una bodega que, por tanto, hay que conocer, promocionar, una bodega que promete mucho, una dirección que no debe perderse si realmente se quiere proceder a una cata seria e igualmente agradable, una bodega que se preocupa por respetar el medio ambiente pero también y sobre todo. todo pone en valor la autenticidad y la bondad de su propia producción en una zona situada entre las mesetas de Ragusano y la llanura de Vittoria. Ya conocíamos el Petit Verdot que elaboraban, lo recomendamos mucho. También recomendamos a los futuros clientes no sólo renovar nuestra experiencia en bodega para pasar una tarde muy agradable sino también y sobre todo descubrir la gama de etiquetas de vinos tintos decididamente válidas y muy interesantes que crean, porque es creación.

Al estar en Sicilia durante la temporada de cosecha, es bastante raro poder reservar o planificar una visita privada a un viñedo con cata de vinos. Sin embargo, cuando el propietario Pierluigi vio nuestro número entrante desde los EE. UU., tomó la llamada y amablemente pasó 3 horas increíbles con nosotros. ¡Fue uno de los momentos más destacados de mi viaje de 3 semanas a Sicilia! Sus vinos son realmente algunos de mis favoritos, especialmente el Frappato... ¡y bebí muchos de ellos mientras estuve en esta increíble isla! Si tienes la oportunidad, ¡no te pierdas este increíble viñedo familiar de propiedad generacional! ¡Gracias de nuevo Pierluigi!