En Weingut Rock decimos "menos es más", utilizamos nuestros recursos con moderación y queremos hacerte pensar.
El comienzo de todo
Rock es una familia de cultivadores de vino con visión de futuro y pasión. En 1988, Tata Konrad se hizo cargo de la finca como cultivo mixto. Debido a su pasión por la viticultura, plantó cada vez más viñas. La necesidad de implementar sus propias ideas lo llevó a trabajar por cuenta propia y en 1998 comenzó a embotellar todo su vino él mismo. La cosecha 2019 estuvo marcada por su hijo Hannes por primera vez y actualmente estamos trabajando para combinar el espíritu de optimismo y la experiencia. El intercambio no siempre es armonioso, pero nos ayuda en nuestro desarrollo.
Trabajando con la naturaleza para crear vinos
Consideramos que el suelo de nuestro viñedo es el BIEN más importante. Nuestro trabajo es proteger los viñedos y crear un entorno en el que puedan crecer y prosperar. Sin embargo, tenemos que admitir que la viticultura es una forma intensiva de agricultura. Por eso decidimos trabajar junto con la naturaleza, apoyar la vid y así transportar vinos auténticos año tras año. Fortalecemos nuestras viñas para que estén preparadas para los cambios.
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