Tenuta di Castellaro Winery & Resort

Tuvimos una visita con degustación en esta espléndida finca. La visita se desarrolla desde la bodega hasta el viñedo y finaliza en la terraza panorámica del resort. La idea de la degustación itinerante es hermosa, ya que permite disfrutar plenamente de la puesta de sol y del panorama rodeado de vegetación. Realmente se lo recomiendo a todos, es una experiencia que sólo se puede vivir aquí, por sus vinos únicos y el impresionante paisaje.

Este verano estuvimos con unos amigos en Tenuta di Castellaro para una visita guiada con degustación. Un descubrimiento agradable desde el principio, empezando por una visita a la bodega, seguida de una degustación en el viñedo frente a una espléndida puesta de sol sobre las Islas Eolias. Excelente selección de vinos acompañados de productos locales que no olvidaremos. ¡¡Una experiencia para recomendar!!

Experiencia única. Compré un paquete de degustación para el mes de agosto durante unas vacaciones con mis amigos. Pudimos tomar una copa acompañados de un atardecer que nos dejó boquiabiertos. Vinos de excelente calidad y absolutamente originales, todo ello acompañado de una explicación de la finca y de los productos por parte de Riccardo, uno de los empleados. Excelente idea de regalo para un fin de semana romántico en Lipari.

Estuve en las fincas Castellaro para una cata, en agosto de 2024. Experiencia excepcional para los amantes del vino: nos acompañaron en una visita al interior de las bodegas (lo que constituye en sí mismo una experiencia maravillosa, especialmente la última zona, excavada bajo tierra y cuyos pilares, situados a lo largo de toda la sala, permiten admirar las distintas capas de la subsuelo), acompañado de un guía que nos explicó, con ligereza y pasión, los distintos tipos de vino elaborados, así como las distintas fases de elaboración. Luego continuamos para visitar el viñedo. Pero la verdadera maravilla de esta experiencia es la posterior (y primera) degustación al atardecer, ¡con una (increíble) vista de la isla de Salina! ¡Imposible describir la belleza de este momento con palabras! Luego continúa la degustación en la terraza de la finca, donde continuamos degustando los distintos vinos, acompañados de productos típicos de las Eolias. Absolutamente recomendado, una experiencia para aquellos que están de vacaciones en Lipari. El servicio de conexión se proporciona desde cualquier hotel de la isla.

Tuvimos una linda presentación de vinos y un rico almuerzo.

Fuimos a la bodega de forma espontánea. El terreno es muy bonito y se nota que se ha puesto mucho corazón y alma en ella. Este año se ofrecen catas de vino todos los días a las 12:30 h hasta el 1 de noviembre (seguro que se pueden ver online para los próximos años). Por desgracia, llegamos demasiado tarde, pero lo compensaremos en nuestra próxima visita. Se puede degustar vino con breves explicaciones en cualquier momento. Las chicas detrás del mostrador saben lo que hacen. Los vinos saben muy bien. Se nota que Lipari tiene un clima excelente y el entorno volcánico hace el resto. Pedimos el rosado, el blanco 100% malvasía y el vino dulce elaborado con uva malvasía, que, a diferencia del vino de Madeira, es dulce pero tiene notas de melocotón o nectarina. ¡Una visita muy recomendable!

En primer lugar, es una bodega joven y moderna. El diseño de la bodega es inspirador y el ambiente es absolutamente fantástico. Natasha, la guía, era una apasionada del vino y muy divertida a la hora de dirigir la cata. Muy recomendable para la tarde y la puesta del sol.

Un rato genial. La chica joven nos presentó los diferentes vinos con muy buenas explicaciones sobre la zona. Cata de un tinto "Corinto" y un rosado, todo perfecto. El lugar es moderno y limpio, un descanso muy agradable. Gracias.

El lugar es impresionante, una mezcla de naturaleza e innovación arquitectónica que te da ganas de estar mucho tiempo. La atención de Natasha fue sensacional, habla 6 idiomas a la perfección y te trata cómo si fueras un amigo. Sinceramente muy recomendable para disfrutar un día acá acompañado de unos vinos riquísimos y realmente autóctonos.

¡La experiencia de cata de vinos fue increíble! Natasha fue una persona con experiencia y encantadora que nos explicó cada parte de su historia y se tomó el tiempo de conocernos y presentarse. Los vinos son increíbles, ¡realmente te hacen disfrutar de cada sorbo! ¡Gracias por la experiencia! ¡Llevaré algunos vinos conmigo y espero volver pronto!

Un ratito al sol en un lugar muy bonito. La finca es muy bonita y hacer una cata de vinos allí fue un placer 😋🤩

Un rato muy agradable. Muy buenas explicaciones sobre la zona. Trato amable del personal, la visita a las bodegas, la cata, todo perfecto. Gracias.

Una bodega fantástica con un personal muy amable y con mucho conocimiento. El equipo hizo todo lo posible para que nuestro grupo tuviera una experiencia agradable. La vista del atardecer es la mejor de Lipari. El Bianco Porticheli es buenísimo.

¡Una de las estancias más extraordinarias que hemos tenido! La propiedad es hermosa, la visita guiada de cata de vinos estuvo llena de historias sobre el propósito y el significado, y el personal fue realmente maravilloso. Fueron muy amables y atentos de principio a fin. ¡Son los mejores! Nos encantó nuestra experiencia y esperamos volver algún día.

Fuimos a Tenute Castellaro para una visita con cata. Nos acompañó Natasha, muy amable, competente y muy simpática: empezamos por los viñedos, bajamos a la zona de vinificación y subimos a la bodega de barricas (¡realmente sugerente!), para concluir con dos formatos de cata diferentes. Empezamos con sus blancos, probamos sus tintos y, por supuesto, la Malvasía, acompañada de bruschetta, embutidos y quesos. Productos excelentes, precios razonables y una ubicación magnífica. ¡Muy recomendable!

Tenuta di Castellaro ha diseñado una hermosa experiencia para los huéspedes; en particular, su cata al atardecer fue muy reflexiva y educativa, y al mismo tiempo les permitió disfrutar de la puesta de sol y del vino. La propiedad es hermosa y sustentable y se integra perfectamente con el entorno natural de Lipari. Esta bodega es un gran ejemplo de cómo construir un negocio exitoso con un gran producto que también es bueno para el medio ambiente y una hermosa experiencia para los huéspedes. ¡Bien hecho!

No fui huésped, pero visité la propiedad para una cata de vinos. No hay nada que decir, solo una experiencia para vivir. Barbara ha sido increíble, realmente se preocupa por la experiencia de los huéspedes. Personalmente viví un sueño. No podría imaginar algo mejor. Muy recomendable. Una visita obligada en Lipari. Me encantaron los vinos, pero lo que marca la diferencia es la bienvenida y la pasión que tiene. Realmente se puede sentir.

Muy interesante, inversión espectacular, elegancia, buen gusto arquitectónico, organización y perfección en cada detalle. Lo recomiendo

Un ambiente precioso con una vista impresionante, acompañado de excelentes vinos y antipasti. En mi opinión, los vinos aún tienen potencial de mejora. La interesante visita a la bodega culminó la velada. En definitiva, ¡una velada muy agradable!

El tour fue sensacional a las 19:15h. Tuvimos suerte y pudimos ver el final del día cuando ya estaba completamente despejado para ver el atardecer, excelentes vinos y un servicio impecable del guía Ricardo. Además fuimos muy bien recibidos por Barbara. La única sugerencia que daría sería tener la opción de probar todas las etiquetas y al final, ya que estamos en Italia, tomar una pasta después de los aperitivos para terminar con la cena, porque cuando terminó sobre las 21:40h teníamos hambre y fuimos a un restaurante en Marina Corta, eso sería perfecto porque tendríamos que salir a cenar más tarde. El atardecer aquí es sin duda el mejor de Lipari, fue inolvidable incluso para mi hija de 15 años que no bebe vino.

Asesoramiento enológico muy competente y muy amable. El entorno es fantástico y el aire es agradablemente fresco. Sin duda, merece la pena visitarlo.

Disfrutamos mucho de nuestra cata de vinos en la cantina. La sumiller Irene hablaba un inglés perfecto, lo que nos permitió seguir fácilmente sus explicaciones. La información sobre los orígenes de la joven bodega, los vinos y la filosofía de los dos propietarios fue realmente interesante. La tradición y la modernidad se combinan a la perfección aquí. La bodega era simplemente increíble. Muy sofisticada e inusual la manera en que la construyeron. Definitivamente hemos descubierto los vinos por nosotros mismos y nos encantaría volver.

La degustación al atardecer fue mejor de lo que podría haber imaginado.