Una experiencia vinícola completa
EspañolLa finca Montechiaro, propiedad de la familia Griccioli desde 1720, está situada en la cima de una pintoresca colina, a 5 km de Siena, con impresionantes vistas de la región de Chianti. Alessandro, la última generación, ha encantado el patrimonio de la uva centenaria, centrándose en Sangiovese y vides autóctonas raras. Esta fusión de historia, pasión y arte, apoyada por una filosofía orgánica, crea la máxima expresión de Colli Chianti DOCG de Siena. En la histórica bodega de 1810, el proceso de vinificación tradicional valoriza nuestro suelo marino único. Creemos en una vinificación orgánica y sostenible que representa la culminación natural de una búsqueda para lograr la mayor expresión del terroir . El respeto por la naturaleza es la mejor herramienta para obtener uvas ricas en vida y potencial expresivo. El equilibrio entre la humanidad y la naturaleza está en el corazón de los vinos que tienen una profunda conexión con el territorio donde se elaboran. Estos vinos son únicos y no se pueden reproducir en ningún otro lugar. Nuestro Chianti conserva la clásica mezcla toscana que incluye todas las cepas locales como Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera, Foglia Tonda y Barsaglina. Valorizamos el potencial puro de Sangiovese en nuestro Chianti Riserva y Supertuscan, junto con el proyecto Arteliquida basado en un raro viñedo único de Malvasia Nera y el innovador Arteliquida blanco Supertuscan, que combina variedades blancas autóctonas con las exóticas Viognier y Manzoni Bianco. 2000 olivos autóctonos contribuyen a crear un intenso aove orgánico. La visita incluye la bodega, la capilla histórica de la Villa y el molino de aceitunas original de 1950, ahora transformado en una encantadora sala de degustación. Cuatro Villas de alquiler con estacionamiento privado, jardín y piscina, completan el complejo dedicado a la hospitalidad y la experiencia del vino. La bodega se apoya en la profesionalidad del personal y en su constante formación para ofrecer experiencias personalizadas que le permitan sumergirse completamente en el territorio y en la cultura enogastronómica local, como la búsqueda de trufas, el picnic en los viñedos, la cena gourmet toscana, la cabalgata con cata de vinos o la experiencia Chianina. Las propiedades familiares se extienden hasta el Castillo medieval de Monteriggioni, donde el antiguo establo del palacio familiar se transforma en un sugerente bar de vinos.
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