Terre di Gratia

La historia de una bodega

Terre di Gratia fue fundada en 1934 en Camporeale, Sicilia. Gaspare y Rosario Triolo son la quinta generación de esta empresa familiar y comenzaron a valorizar las variedades de uva autóctonas, como Perricone, Catarratto y Lucignola. El redescubrimiento de variedades autóctonas olvidadas, como Perricone, producciones estrictamente orgánicas, energía renovable y materiales de embalaje naturales hacen de Terre di Gratia una empresa moderna y sostenible.

Viñedo que produce uvas de calidad

Los viñedos y olivares de Terre di Gratia se encuentran en Camporeale, a 40 km al sur de Palermo, a medio camino entre las costas norte y sur de Sicilia. Esta condición crea un microclima único, con fuertes oscilaciones térmicas entre el día y la noche y una ventilación típicamente insular, que mitiga el calor abrasador del verano. Por lo tanto, es una zona particularmente adecuada para la viticultura y el cultivo del olivo. Nuestros viñedos están ubicados en una única ladera del Valle de Belice, orientada al sureste, sobre suelos predominantemente arcillosos. Este terroir es capaz de dar a los vinos sicilianos orgánicos y aceites de oliva virgen extra Terre di Gratia elegancia, equilibrio y suavidad.

Vinos con Sostenibilidad

Desde 2018, todos los vinos se elaboran con levaduras autóctonas seleccionadas exclusivamente para realzar la identidad de la variedad y su territorio de producción. Se presta gran atención a la sostenibilidad: toda la producción está certificada como orgánica desde 2010; la vinificación, el embotellado y la logística se realizan utilizando solo energía solar, gracias a la planta fotovoltaica; se utilizan botellas ligeras y materiales reciclados para el embalaje y, desde 2018, ya no se imprimen catálogos ni folletos.