Terres des Templiers
Languedoc-Rosellón, Francia
Altamente Calificado
Constantemente elogiado por los huéspedes por sus experiencias y hospitalidad
Sigue los pasos de los Caballeros Templarios en Terre des Templiers
Terre des Templiers, una bodega verdaderamente única construida entre los siglos XII y XIII
Terre des Templiers fue construida entre los siglos XII y XIII. En la actualidad, la bodega Terre des Templiers, en el extremo oriental de los Pirineos, es uno de los productores de vino más importantes de la región. A lo largo de los años, el enólogo Laurent Barreda y el gerente de bodega Jauffrey Canier han creado algo muy especial y ciertamente único.
Viñedos revividos por los Caballeros Templarios
Los fenicios fueron los primeros en plantar viñas en esta accidentada zona del suroeste de Francia. Cuando los Caballeros Templarios regresaron de las Cruzadas en el siglo XIV, recuperaron las variedades de vid primitivas. Eran agricultores expertos y utilizaron sus conocimientos para mejorar la elaboración del vino. Muchas de sus prácticas todavía se utilizan en la actualidad.
Terre des Templiers y su terruño
La zona de Terre des Templiers incluye viñedos en las ciudades de Port-Vendres, Collioure, Banyuls-sur-Mer y Cerbère. El suelo es de pizarra rocosa y el terroir de la Côte de Vermeille es escarpado y desafiante, ya que algunas de las laderas se encuentran a 450 metros sobre el nivel del mar. El clima también presenta sus propios desafíos, ya que a menudo hay fuertes lluvias aquí. Los Caballeros abordaron el problema creando terrazas en las laderas. Los vientos mistral y tramontana son secos e impiden el desarrollo de moho entre las vides. Terre des Templiers produce vinos en varias denominaciones, Collioure, Banyuls y Banyuls Grand Cru. También elaboran una gama de exquisitos vinos orgánicos. Los Banyuls son vinos dulces, elaborados con uvas Grenache Gris, Blanc y Noir. Ricos y aromáticos, tienen notas de melocotón, pera y ciruela. Los vinos tintos, blancos y rosados de Terre des Templiers tienen una mineralidad distintiva gracias al suelo de esquisto. Los vinos de Collioure utilizan las variedades Vermentino, Roussanne, Marsanne, Mouvedre y Syrah cultivadas en la finca.
Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas
Tipos de vino
Variedades de uva
Experiencias
1 experiencia disponible

Cata de vinos y visita guiada a Terre des Templiers.
Disfruta de catas de vino guiadas con deliciosos maridajes de comida o chocolate en Terre des Templiers
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Route du Mas Reig Banyuls Sur Mer 66650 France
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