Torre A Oriente

Torre a Oriente - Bodega joven en la región de Campania que produce vinos regionales y aceite de oliva virgen extra

Torre a Oriente es una joven empresa vitivinícola de la región de Campania que se dedica a la producción de vinos regionales y aceite de oliva virgen extra. Patrizia Iannella dirige la finca con amor y pasión.

Produce vinos de viñedos autóctonos presentes entre las hermosas colinas de Taburno.

Cuida seis hectáreas de olivares con unos 1.800 árboles. En la última campaña de cosecha se produjeron casi 200 quintales de aceitunas que permitieron elaborar 30 hectolitros de aceite de oliva de alta calidad. La aceituna Cuore d' Ortice tiene un afrutado medio y un sabor elegante. Su aroma incluye notas de tomate, plátano, lechuga, judías, etc.

Restauración de sus Viñedos

Otra de las grandes ventajas de la bodega es que permite elaborar tres vinos diferentes a partir de la misma cepa, empleando métodos diferentes en los viñedos. La restauración de los viñedos comenzó en 2002 y les permitió aumentar la producción y la calidad de las uvas. La región de Campania cuenta con suelos volcánicos porosos y un clima mediterráneo cálido, perfecto para el cultivo de la vid.

Bodega que utiliza técnicas orgánicas sostenibles

Las principales variedades de uva que crecen en sus viñedos son Aglianico y Falanghina. Falanghina es una antigua uva blanca italiana de origen griego. Aunque sus vinos pueden tener un olor a pino, generalmente tienen un sabor cítrico con notas especiadas o minerales. Aparte de esto, siguen una agricultura orgánica y todo el trabajo en sus viñedos y bodega se lleva a cabo con técnicas orgánicas y sostenibles. Esto permite que los vinos conserven su sabor natural y preservan sus viñedos para su uso futuro.