Weingut Axel Schmitt - Organic Wines

Axel Schmitt, bodega certificada como orgánica desde 1978

Entre las pintorescas Sprendlingen y Ober-Hilbersheim, la bodega Axel Schmitt produce exquisitos vinos alemanes en la región de Rheinhessen. La bodega, que ofrece vinos potentes y delicados a la vez, se convirtió en orgánica en 1978 gracias a los esfuerzos combinados de tres generaciones de la familia Schmitt. La bodega tiene una larga historia vitivinícola, que continúa a través de la familia, generación tras generación.
La 13ª generación de la bodega Axel Schmitt gestiona actualmente la producción de vino en esta aclamada bodega de Rheinhessen.
La historia de la viticultura comienza en 1672, cuando el antepasado de la familia Schmitt compró tierras para cultivar viñedos. Hoy, la 13.ª generación dirige los procesos de producción de vino en Axel Schmitt. Cada vino de la finca refleja el verdadero carácter de las uvas de clima frío y las laderas panorámicas en las que crecen.

Variedades de Uvas y Gama de Vinos de la Bodega

Conservando sus métodos ancestrales de elaboración de vino, Axel Schmitt cultiva una variedad de uvas tradicionales en los viñedos, entre ellas Riesling, varias variedades diferentes de Pinot, Muskateller, Merlot, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc. Los viñedos se cultivan de forma natural con flores que crecen entre las vides para mejorar la biodiversidad del viñedo. Recolectan manualmente las bayas para mantener la complejidad de sus vinos orgánicos. Axel Schmitt produce una amplia línea de vinos, que incluye vinos tintos, blancos y espumosos, en combinación con vinos de postre, rosados y fortificados.

La bodega con arcos de piedra y barricas de roble para el envejecimiento

Fundada en 1865, la bodega abovedada consta de dos arcos de piedra, que reflejan las tradiciones históricas de elaboración del vino. También consta de 50 barriles y barricas de roble en total para almacenar vinos para su envejecimiento y afinamiento.