Weingut Grosz

Una historia de décadas en una botella

En 1982, los actuales Erika y Paul Grosz se hacen cargo de la pequeña bodega del padre de Paul, Johann Grosz, nacido en 1920 en Gaas am Gaaser Weinberg 135. Paul y Erika comenzaron rápidamente las obras de ampliación y en 1986 añadieron una sala de prensado al edificio de la bodega y se construyó una terraza con vistas a la pequeña llanura húngara en el antiguo sótano. Se plantaron viñas y se ampliaron las propiedades, lo que llevó a la bodega a recibir varios premios del estado de Burgenland. En 2004, la tecnología se infiltró en la bodega: se añadieron carretillas elevadoras, una despalilladora moderna, una prensa neumática y una cabina de fermentación. En 2014 se demolió la parte antigua de la bodega y se construyó una nueva bodega de barricas y una sala de cata/invitados al estilo de un invernadero. En 2019 Erika y Paul entregaron la bodega a su hijo mayor, Andreas, quien junto con su esposa Denise están en el camino de crear vinos de clase mundial.

El terroir vitivinícola de Grosz

La pequeña ciudad de Gaas pertenece al municipio de Eberau en Burgenland, que se encuentra en el hermoso y tranquilo Pinkatal, al sur de Burgenland.
Las numerosas bodegas de Gaas demuestran que el pueblo tiene una larga tradición en la elaboración de vino. En el pasado, casi cada familia poseía sus propios pequeños viñedos y producía su propio vino. Hoy en día, en Gaas solo hay unos pocos viticultores que se han especializado en vinos de calidad. La región vinícola de Eisenberg es una de las más originales de Austria y se extiende desde Rechnitz, en el distrito de Oberwart, hasta el distrito de Güssing. Gaas se encuentra justo en el centro de la región vinícola. Los vinos de esta región, en particular los vinos Blaufränkisch, se caracterizan por un marcado sabor mineral, que resulta del suelo arcilloso rico en hierro y del clima panónico-ilirio.