Bodega verificada
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Bodega verificada
Estamos situados en la región vinícola de Baden, en el sur de Alemania, cerca de la ciudad de Baden-Baden, y cultivamos 32 hectáreas. Además de Pinot Noir, nos hemos especializado en vinos blancos de Borgoña y Riesling. Comercializamos nuestra producción anual como vinos de finca, de terroir y de viñedo único. Los vinos de nuestra bodega Monopollage Feigenwäldchen son ediciones especiales exclusivas y fácilmente reconocibles por su etiqueta tradicional. Desde septiembre de 2022 nos hemos mudado a nuestro nuevo edificio de bodega con una gran bodega de barricas abierta, una sala de degustación y nuestro restaurante "ebanat".
Ebenunger Straße 23, 76547 Sinzheim, Germany
Ruta del vino de Baden
Descubra una bodega en su camino hacia la elaboración de vinos con carácter independiente
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Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Weingut Kopp.
Escribe una reseña¡Restaurante moderno y de alta gama que fue fantástico! Hicimos el menú degustación con maridaje de vinos y todo fue sencillamente maravilloso. ¡Recomiendo encarecidamente una parada aquí para una comida especial!
Reseña proporcionada por Google
Visité la bodega por primera vez por recomendación. Para resumir, valió la pena el viaje desde Renania. Los vinos son una muestra de la pasión por producir vinos independientes con gran compromiso y competencia. El Riesling 2018 de BundSandstein, cuyas existencias lamentablemente se han reducido, representa el Riesling semidulce perfecto. Lo habría esperado en el Mosela y ciertamente no en Baden. Los Pinot Noir (mi ;-), empezando por el vino de terroir "Roter Porphyer", que no es nada convencional, pasando por el Pinot Noir "Reserve" hasta el "Felsenstück", realmente me impresionaron. Todos son diferentes, pero la idea detrás de ellos es sabrosa. Sin mermeladas, sin fruta superficial y agradable y, por supuesto, sin trucos de bodega. Estos son Pinot Noir al estilo clásico, más bien borgoñón. Hay que buscar para encontrar estos vinos. O bien, se obtiene una recomendación acertada. ;-) Por último, pero no por ello menos importante: el apoyo durante el ensayo por parte de la Sra. Powerath no podría haber sido mejor. ¡Muchas gracias! Y hasta la próxima. MS
Reseña proporcionada por Google
Excelente experiencia de cata de vinos: excelente servicio, vinos deliciosos y un edificio y unas vistas preciosos. ¡Muy recomendable!
Reseña proporcionada por Google
Fuimos allí espontáneamente para conocer mejor la gama Kopp y echar un vistazo al restaurante Ebanat. Nada más llegar nos impresionó mucho la arquitectura del edificio. Nos recibieron muy bien y el empleado se tomó el tiempo de enseñarnos las habitaciones y el restaurante. Después, pudimos aprender un poco sobre los vinos en la tienda de vinos y luego probamos algunos de los vinos. No somos expertos en vinos, pero el amable empleado fue muy paciente y nos explicó las diferencias entre los vinos de una manera que nos resultó muy comprensible. Solo puedo recomendar a todos los que sean de la región que pasen por la tienda de vinos. ¡Es mucho más divertido comprar el vino directamente al enólogo! Compramos algo de vino directamente y ya estamos esperando nuestra próxima visita, ¡y luego al restaurante!
Reseña proporcionada por Google
¡Experiencia realmente buena! El anfitrión fue muy amable y el vino aún mejor. ¡Lo recomiendo 10/10!
Reseña proporcionada por Google
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