Bodega verificada
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Bodega verificada
La bodega Trautwein es una de las primeras bodegas ecológicas de Kaiserstuhl. Elfriede Trautwein y Hans-Peter empezaron a practicar la viticultura ecológica en 1980. Desde 2004 trabajan de forma biodinámica en sus viñedos. Christoph y Ann-Christin Trautwein se hicieron cargo de la bodega de los padres de Ann en a principios de 2019 y mantuvieron su tradición y compromiso de elaborar los mejores vinos.
La bodega Trautwein está impulsada por el entusiasmo de su viticultura orgánica y su terroir talentoso.
Sus viñedos están presentes en más de 12 hectáreas en la región de la Silla del Emperador y una hectárea en el Valle de Ahr. La bodega, en el suroeste de Alemania, tiene un clima ideal con influencia casi mediterránea, y junto con el suelo volcánico, hace que la región sea adecuada para el cultivo y la cosecha. de uvas excelentes. Todo el trabajo del viñedo se realiza de forma biodinámica, respetando los ciclos estacionales y la conectividad de todos los seres vivos. Las principales variedades de uva cultivadas son Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay y Muskateller. Trautwein produce vinos tintos, blancos y blancos exclusivos. rosados y vinos espumosos.
Su estilo de elaboración tiene una fuerte influencia borgoñona. Los vinos fermentan de forma espontánea sin la adición de levaduras, ya que utilizan su flora de levadura sana que vive de forma natural en los viñedos y la bodega. La maduración de los vinos se produce en barricas de madera de Borgoña que permiten que los vinos maduren. Los vinos Trautwein se desarrollan al máximo de sus potencialidades. No se añaden aditivos a los vinos y estos conservan sus sabores naturales y aromas intensos. Los vinos Trautwein son famosos en el mercado del vino y reflejan las características de sus viñedos de calidad y su terroir.
Riegeler Str. 2, Bahlingen, Baden-Württemberg / Baden / Kaiserstuhl, 79353, Germany
Ruta del vino de Baden
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Weingut Trautwein.
Escribe una reseñaAcogedor productor de vino local. Personal amable y servicial.
Reseña proporcionada por Google
Tuvimos el placer de “descubrir” la bodega TRAUTWEIN en 2023. Desde entonces, cada visita a la bodega biodinámica ha sido para nosotros un verdadero momento culminante. Los vinos son simplemente excepcionales y reflejan el inmenso amor y cuidado que se pone en su producción. Cada gota impresiona por su calidad y su inconfundible sabor, que resalta perfectamente los principios biodinámicos. Los propios enólogos, Anne-Christin y Christoph Trautwein, son extremadamente amables y simpáticos. Comparten con gran entusiasmo su pasión por la viticultura y consiguen deleitar a sus invitados con su calidez. Las fiestas del vino de verano en la bodega son una experiencia especial. Ofrecen la oportunidad perfecta para disfrutar de los vinos y la deliciosa comida regional en un ambiente relajado y alegre. ¡Esta bodega y sus vinos son una verdadera joya! Imprescindible para todo amante del vino 🍷🍇🥂
Reseña proporcionada por Google
La bodega ecológica Demeter Trautwein ofrece una excelente selección de vinos que harán las delicias de todos los conocedores del vino. Me impresionó especialmente su fruta Cremant, que destaca por su frescura y finura. Este vino espumoso (disfrútelo helado) impresiona con un maravilloso bouquet afrutado y un fino perlaje que hacen que cada sorbo sea un placer. Definitivamente es mi punto culminante entre la oferta de esta bodega. Además de los excelentes vinos, Trautwein Winery crea un ambiente acogedor para catas de vino e incluso conciertos más pequeños y compras en el lugar. El patio es encantador y ofrece el escenario perfecto para degustar los vinos en paz y disfrutar del ambiente. ¡La combinación de buen vino y música en vivo hace de la visita una experiencia para recordar! Una visita al lugar merece la pena no sólo para degustar, sino también para hacer compras. La familia Trautwein tiene un ambiente cálido combinado con un amplio conocimiento para ayudarle a encontrar el vino adecuado para usted. Se puede sentir la pasión de la familia Trautwein por sus vinos y la alegría de compartirlos con los demás. En definitiva, recomiendo encarecidamente visitar y comprar en Weingut Trautwein. La calidad de los vinos y el agradable ambiente del lugar hacen de este lugar una verdadera joya para los amantes y conocedores del vino.
Reseña proporcionada por Google
Me encantan estos vinos, especialmente el moscatel. Es delicado, de sabor muy delicado y siempre delicioso. ¡¡¡Soy fan!!!
Reseña proporcionada por Google
Tuve la oportunidad de probar los vinos de la familia Trautwein y, además de la alta calidad de los productos, me encantó la amabilidad de la familia y su fuerte compromiso con la viticultura biodinámica. ¡Seguro que vuelvo!
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