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WineTourism
Weingut Lange - Schloss Saaleck Winecellar near the Castle
productor ecológico
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Weingut Lange - Schloss Saaleck Winecellar near the Castle

Franconia, Alemania

Bien Revisado

5.00
6Reseñas

Viven según el lema: "¡El vino debe tener buen sabor, ser agradable y crear ganas de más!"

Cómo empezó

La bodega Schloss Saaleck fue adquirida a Hammelburg en 2011. La bodega cuenta con una rica historia que se remonta a su primera mención en 1298. Anualmente, producimos más de 30 vinos diferentes de 15 variedades de uva, incluidos vinos blancos, tintos y rosados, así como vinos naturales sin azufre añadido, vino espumoso, secco y una incorporación reciente de secco sin alcohol. Además, Thomas elabora una variedad de exquisitos brandis y licores en nuestra propia destilería.

Un microclima único

Nuestro exclusivo viñedo, Saalecker Schlossberg, situado a tan solo 200 metros de la bodega, está rodeado por un gran muro de piedra de cantera protegido que data del siglo XVIII. El microclima único de esta zona proporciona a nuestras viñas un entorno ideal para su crecimiento.

Un propósito y una pasión impulsados

Nuestra compra de la bodega estuvo impulsada por el objetivo de no solo producir vino de alta calidad, sino también operar de manera ambientalmente sostenible para garantizar un futuro duradero para la ubicación y el viñedo. Vemos nuestro trabajo en la bodega como un desafío gratificante, con el objetivo de armonizar el placer con la sostenibilidad. Al abstenernos de usar aerosoles químicos sintéticos, nitratos, fosfatos, insecticidas y herbicidas, desempeñamos un papel crucial en la protección de las aguas subterráneas y el mantenimiento de la calidad de nuestra agua potable. Nuestros viñedos desempeñan un papel vital en el ecosistema, con un enfoque cada vez mayor en el uso de hierbas y pastos silvestres nativos de la zona para proporcionar alimento a los insectos a través de sus diversas flores durante todo el año, una práctica que en última instancia beneficia a las vides.

Horas de visita

Lunes
09:00 – 13:00, 14:00 – 18:00
Martes
09:00 – 13:00, 14:00 – 18:00
Miércoles
09:00 – 13:00, 14:00 – 18:00
Jueves
09:00 – 13:00, 14:00 – 18:00
Viernes
09:00 – 13:00, 14:00 – 18:00
Sábado
09:00 – 14:00
Domingo
11:00 – 16:00

Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas

🇩🇪alemán🇬🇧inglés

Tipos de vino

Vino TintoVino BlancoVino RosadoVino NaranjaVino EspumosoVino de frutaEspíritus

Variedades de uva

SilvanerRieslingPinot GrisMüller-Thurgau and others

Experiencias

3 experiencias disponibles

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Am Marktplatz 1, 97762 Hammelburg, Deutschland



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