Weingut Schmitt Bergtheim

Bodega Schmitt: en el corazón de Franconia

Schmitt es una bodega privada, rodeada de campos de cultivo, con sus propios viñedos en Bergtheim, en Franconia, una hermosa región de Alemania. La bodega es un reconocido productor de Federweißer (vino nuevo, dulce y ligero) y Glühwein, un vino caliente, elaborado bajo la etiqueta Qualitätswein Franken. Es un lugar perfecto para aquellos que desean dejarse encantar por la belleza natural y los vinos aromáticos.

Una verdadera empresa familiar

A mediados de los años 40, Ernst Schmitt adquirió un tercio de las tierras de sus padres, que dedicó al cultivo de la uva, junto con huertos frutales y ganadería. Más tarde, en 1974, Manfred y Helene Schmitt compraron una propiedad en Bergheim y ampliaron el negocio familiar. Hoy, Anja y Frank, siguiendo los pasos de sus antepasados, llevan la tradición familiar de la elaboración de vino con gran pasión y compromiso, lo que se puede ver en las joyas que producen en la bodega.

Elaboración de vinos con gran dedicación y respeto por la naturaleza.

El dúo gestiona 30 hectáreas de viñedos en las regiones más importantes de Bergtheim, Thüngersheim, Retzbach, Güntersleben y Handthal. Aquí, cultivan una variedad de uvas, incluidas Silvaner, Bacchus y Müller-Thurgau, junto con Gewürztraminer y Sauvignon Blanc de primera calidad. Las prácticas de viticultura natural y ecológica ayudan a los propietarios a mantener la flora y la fauna naturales.

Algunos de los mejores vinos que ofrece la Bodega Schmitt son deliciosos vinos tintos, blancos y rosados. Sin embargo, también se presta atención a los vinos espumosos y de postre de gran calidad. Estos vinos se almacenan en barriles de madera, hechos de roble francés, para un envejecimiento y clarificación eficientes.

Anja y Frank prestan atención a los pequeños detalles durante las fases de producción del vino. Su trabajo duro y su diligencia dan sus frutos y es maravilloso ver que se les reconoce. Por ejemplo, la bodega recibió un certificado EcoStep Wine que indica que se cumplen determinados estándares de gestión en materia de calidad, medio ambiente, seguridad y salud en el lugar de trabajo, seguridad alimentaria y sostenibilidad.