Weingut Mertz

Nuestra pequeña bodega familiar, con 11 hectáreas de viñedos, se encuentra en la zona oeste de Rheinhessen, lejos de las zonas más conocidas. Esta zona es única, ya que en ningún otro lugar de Rheinhessen crecen vides sobre roca volcánica. Esta roca volcánica, también conocida como pórfido, es nuestra pasión. Junto con un impresionante paisaje de 1000 colinas, estas condiciones son las mejores para vinos elegantes y con carácter.

Poco a poco nos hemos especializado en Riesling, porque ninguna otra variedad de uva alemana muestra de forma tan precisa e impresionante dónde ha crecido.

Pero las variedades de Borgoña como Pinot Blanc, Chardonnay y Pinot Noir también son una parte importante de nuestra gama.

El paisaje de nuestra zona es bastante único e interesante:

Los suelos volcánicos no son la única característica especial: hace unos 30 millones de años, el mar primigenio se rompió donde hoy se encuentran nuestras viñas. No es raro encontrar ostras fosilizadas, dientes de tiburón o fósiles mientras se trabaja en el viñedo.

Cultivamos nuestros viñedos de forma ecológica y con gran dedicación. El trabajo manual y la búsqueda de la calidad dan como resultado vinos únicos con gran potencial de envejecimiento.

Si vienes a nuestra bodega, siéntate en nuestro hermoso patio, disfruta de una cata de vinos con algo de comida tradicional o haz una pequeña visita guiada a una hermosa ruina en los viñedos y aprende sobre la cultura, la elaboración del vino y la geología.