Weingut Reef: A Legacy of Quality Wine

Weingut Reef se encuentra en la región vinícola más antigua

La familia Reef lleva registrada como vinicultor desde 1773, por lo que resulta muy apropiado que también estén ubicados en el Mosela Medio, la región vinícola más antigua de Alemania. El gran río Mosela ha dado origen tanto al suelo de las actuales tierras de viñedos (el lecho del río solía correr por aquí hace millones de años) como al terroir actual de la zona, ya que el río regula, enfría y refleja el sol para reforzar las uvas que crecen a lo largo de sus orillas.

El secreto del buen vino: trabajo duro y dedicación

No es ningún secreto: la única manera de hacer un vino excelente es el compromiso con la calidad y el trabajo duro. En la vinificación en Weingut Reef, esto significa dedicar el trabajo manual necesario para proteger y cuidar los racimos y las vides durante la temporada de crecimiento, para seleccionar y cosechar cuidadosamente solo las mejores uvas para el proceso de vinificación. Las uvas se dejan colgar mucho tiempo en las vides para una madurez óptima, y la cuidadosa elaboración dentro de la bodega se realiza a un ritmo lento y prolongado para extraer e integrar con éxito todos los sabores y aromas en el jugo. El resultado es un vino complejo y duradero que crece y perdura a medida que lo pruebas, dejándote con ganas de más.

Una bodega versátil

La bodega, por supuesto, ofrece una gama de diferentes vinos Riesling, pero también cuenta con una interesante selección de Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir rosados y una serie de interesantes variedades alemanas en el lado tinto (¿alguna vez has probado un Regent o Adesso?).

La bodega está situada en el municipio de Osann-Monzel, a orillas del Mosela y a medio camino entre Piesport y Bernkastel.