Bodega familiar de sexta generación con más de 300 años de historia
Winzerfamilie Gregor Schup, una bodega dirigida por la sexta generación de la familia
Winzerfamilie Gregor Schup es una bodega familiar de sexta generación que se encuentra en la región vitivinícola de Baja Austria, en Austria. La familia lleva más de trescientos años viviendo en la región y produciendo vinos. La bodega Winzerfamilie Gregor Schup, situada actualmente en Guntramsdorf, ha crecido en tamaño de 1,5 hectáreas de viñedos a casi 28 hectáreas en los últimos años y ahora tiene más de 200.000 vides cultivadas aquí en la región de Baja Austria.
El objetivo de la bodega Winzerfamilie Gregor Schup es la creación de vinos únicos
Hace 2000 años, los romanos sabían que en esta zona se daban bien las viñas. En el siglo XII, la región vitivinícola cercana a Viena vivió un auge cuando los antiguos viticultores reconocieron los mejores viñedos, y su trazado muestra una influencia del monasterio matriz de Borgoña, Cîteaux. Las zonas de Bad Voslau y Gumpoldskirchen se fusionaron y en 1985 se aprobó la Ley del Vino en la región. El objetivo principal de la bodega es crear vinos únicos y recibir a los huéspedes en su restaurante Heurigen.
La familia Winzerfamilie Gregor Schup produce vinos en esta región desde hace más de trescientos años.
Gamay, Cabernet Sauvignon, Moscatel, Chardonnay, Riesling y Merlot para la producción de vino
Los viñedos de la Winzerfamilie Gregor Schup se encuentran en una de las mejores regiones, la de Eichkogel. Se encuentran justo debajo de Anninger, en los ricos suelos del distrito de Guntramsdorf, con un clima, una temperatura y una pluviosidad excelentes para el cultivo de la vid. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son Gamay, Cabernet Sauvignon, Moscatel, Chardonnay, Riesling, Merlot, Pinot Noir, Zweigelt, Syrah, Zierfandler y Rotgipfler. Las mejores uvas se destinan a la producción de sus vinos tintos, blancos, rosados, espumosos y de postre de primera clase. Los vinicultores de la Winzerfamilie Gregor Schup combinan métodos tradicionales con técnicas modernas e innovadoras para elaborar los mejores vinos posibles. Sus vinos muestran las cualidades de su región y el compromiso y el trabajo duro de la familia.
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