Vino Tinto·Sangiovese

Litiano Harvest - Tenuta di Gramineta

Name: Litiano Harvest - Tenuta di Gramineta
Brand: Tenuta di Gramineta
SKU: 701
Price: 35 EUR
Availability: InStock

por Tenuta di Gramineta · añada 2015

Sangiovese en estado puro cosecha 2015, crianza en madera durante cinco años. De color rojo rubí con marcados reflejos granates, complejo e intenso en nariz, combina notas especiadas y afrutadas. Toques de vainilla, clavo, tabaco y pimienta negra. Muy estructurado, suave y persistente en boca, agradablemente tánico. Una gran reserva de edición limitada dedicada a un año particularmente feliz para nuestros vinos: 2015.

Precio de la bodega

35,00 € / 750ml

Gastos de envío e impuestos no incluidos. Se envía desde la bodega en 48 horas.

Antiguo

2015

Cuerpo

Full

Alcohol

14%

Volumen

750 ml

Denominación

Doc Maremma Toscana

Notas de cata

Litiano Harvest - Tenuta di Gramineta

Zona de producción: Maremma Toscana-Parco delle Colline Metallifere.

Viñedos cultivados: 320 m. sobre el nivel del mar
Naturaleza del suelo: arcilloso calcáreo con buena presencia de esqueletos finos.
Sistema de entrenamiento: cordón espoleado.
Número de plantas: 5.682 cepas por hectárea.
Rendimiento de uva: 70 quintales por hectárea.

Vinificación: maceración y vinificación en depósitos de acero a temperatura controlada (26-28°C). Maceración sobre los orujos de fermentación durante 26/27 días.

Crianza: en barricas y tonneaux de tostado muy ligero.

Tras cinco años de crianza, el vino se conserva en depósitos de acero a una temperatura adecuada durante unos tres meses y luego se embotella. Las botellas reposan durante un año en cavas adecuadas para su mejor afinamiento.

Maridajes

Carnes a la brasa, asados, caza, tablas de quesos. Meditación.

Variedades de uva

Sangiovese100%

La bodega