Wine from Thirst
por Tenuta il Nespolo: A Gem in Piedmont · añada 2024
Un tinto ligero y fácil de beber, de color rojo pálido, con aromas a frutos rojos, fresa y grosella. En boca no es agresivo, con buena acidez y una agradable facilidad de beber.
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Un tinto ligero y fácil de beber, de color rojo pálido, con aromas a frutos rojos, fresa y grosella. En boca no es agresivo, con buena acidez y una agradable facilidad de beber.
La vendimia se realiza a principios de septiembre, el día varía según el año y la
grado de madurez.
Tan pronto como es posible se prensan y se dejan macerar en depósito de acero inoxidable; en cuanto el sombrero de orujo sube sin remontados, se retira y continúa la fermentación alcohólica en ausencia de los hollejos.
Posteriormente, el vino envejece durante un período de 4-5 meses en acero sobre sus lías finas , antes de ser embotellado.
- Color: rojo claro con reflejos violáceos y granates según evoluciona.
- Nariz: Aromas de frutos rojos, fresa y grosella.
- Paladar: nunca agresivo, con buena acidez, vuelven las sensaciones olfativas.
Lo que hace que el conjunto sea muy agradable y despreocupado de beber. - Maridajes ideales: bebida sencilla para acompañar embutidos, quesos frescos y, sobre todo, buenas amistades.
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Tenuta il Nespolo: A Gem in Piedmont
Piamonte, Italia
DIRECCIÓN · Regione Cascine 1, 14050 Moasca Asti, Italy
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