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Découvrez la beauté saisissante de la nature et le savoir-faire viticole. dans Lombardie, Italie
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La Cantina Bignotti a développé plusieurs circuits à travers ses vignobles et ses oliveraies afin que vous ayez la possibilité de voir où commence la chaîne d'approvisionnement et de vous immerger dans la nature.
La visite commence par une visite de l'ancienne cave du XVe siècle, où l'histoire de la cave a commencé. Aujourd'hui, la cave est utilisée pour le vieillissement des bouteilles et comme lieu d'événements. En revanche, la production, le vieillissement et la mise en bouteille sont effectués dans la deuxième cantine, des années 1970. La visite se déroule dans les caves de l'ancienne et de la nouvelle unité, puis se poursuit par une visite du parc environnant qui mène à la cascade de Davine, qui offre une vue très évocatrice. La visite se termine en beauté dans l'ancienne cave, avec une dégustation des vins exquis de la cave.
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La cave Bignotti a été fondée en 1997, lorsque Giorgio Bignotti, avec ses deux fils, a décidé d'agrandir les vignobles personnels de son père pour en faire une cave professionnelle. La marque a commencé par produire du vin dans les caves historiques du XVe siècle de Via Monte Grappa. En 1998, la première bouteille de vin Cantina Bignotti a été produite : elle s'appelait Cultivar Delle Volte, un vin de montagne…
En savoir plus sur Cantina BignottiAvec la France et l' Espagne , l'Italie est l'un des plus grands pays viticoles au monde. Les vins italiens, issus de 20 régions viticoles, sont réputés bien au-delà des frontières nationales et exportés dans le monde entier.
Explorez ItalieLa région viticole de Lombardie est largement connue pour le Franciacorta , un vin effervescent, et pour le rouge Valtellina. Cependant, vous découvrirez également des lieux cachés de viticulture et de vinification, où les vins proviennent principalement de domaines familiaux et artisanaux. Explorez la région viticole de Lombardie et découvrez son territoire béni avec des vallées montagneuses, des lacs…
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