Cantina Bignotti

Notre visite a été vraiment spectaculaire ! La visite, menée par le propriétaire passionné, était instructive et engageante. Nous avons été captivés par la riche histoire et la beauté de la propriété. L'expérience de dégustation de vin et d'huile était tout aussi impressionnante, avec une délicieuse palette de saveurs. Et pour couronner le tout, la cuisine locale était tout simplement divine. Nous n'avons pas pu résister à ramener à la maison un peu du délicieux vin et de l'huile d'olive que nous pouvions acheter sur place. Merci d'avoir partagé votre passion avec nous. Nous chérirons les souvenirs de cette merveilleuse expérience. Nous espérons vous accueillir un jour en Lettonie ! Grazie mille !

Un week-end mémorable, grâce à l'expérience "courte détente" qu'ils proposent sur le site Internet de leur B&B La Portineria. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec plaisir et gentillesse par Nina, qui nous a montré la structure soignée dans les moindres détails. La chambre est grande et luxueuse, dotée d'une baignoire d'hydromassage, d'une douche avec bain turc et de tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour vous sentir dorloté. Nous avons dîné à la taverne Lanzati, où nous avons eu le plaisir de déguster le menu du terroir, toujours inclus dans l'expérience Short Relax. Le lendemain, un petit-déjeuner copieux et délicieux nous attendait dans la salle à manger du B&B. En fin de matinée, Giorgio a réalisé la visite guidée avec passion et dévouement, nous montrant non seulement la cave et les vins, mais aussi les différentes structures, la villa historique, la cascade, le tout avec le sourire et l'humilité, transmettant toujours la passion et l'amour pour ce qui se fait et construit. Si vous recherchez la qualité, la passion et l'envie de faire, c'est le bon endroit ! Merci beaucoup pour cette expérience fantastique.

Une charmante cave (pas seulement une cave, il y a aussi un B&B, un restaurant et un lieu pour les mariages). J'admire la famille Bignotti pour son travail acharné. Vous pouvez sentir la touche familiale dans chaque détail. J'ai réservé la visite seulement 3 jours à l'avance, mais j'ai reçu la confirmation très rapidement. Nous nous sommes facilement mis d’accord sur le meilleur moment pour nous. Nous avons eu une visite très privée - juste pour deux d'entre nous. Les informations étaient présentées de manière simple et intéressante et nous avons également posé pas mal de questions. La propriété est très belle, historique mais bien entretenue. Et les produits sont excellents. Non seulement le vin, mais aussi l'huile d'olive et les cosmétiques. Je recommande fortement de participer à l'une des visites, qui se termine par une dégustation de vin. Nous avons passé 2 heures fantastiques.

Hier, nous avons visité cette belle cave. Nous avons opté pour l'itinéraire 1 car nous avions peu de temps disponible. Déjà à partir de contacts par courrier électronique ces derniers jours, ils ont été très attentifs, signalant un éventuel inconvénient sur le trajet jusqu'au point de rendez-vous. Le père nous a accueilli et nous a accompagné dans cette visite de la cave et de la chambre d'hôtes associée. La dégustation finale était décidément bonne. Ils nous ont fait déguster un blanc et deux rouges accompagnés de pain, fromage et charcuterie. Puis ils nous ont offert un avant-goût de leur vin d'anniversaire. Visite fortement recommandée !!! Une famille dédiée à l'hospitalité. Même un séjour au Bed & Breakfast ne serait pas mauvais

Fabuleux domaine entouré de verdure et avec des vignobles très bien entretenus. Paolo est une personne vraiment exquise, très compétente et serviable. Les trois vins dégustés étaient excellents et accompagnés de très bonnes charcuteries et fromages du Val Camonica. Si vous souhaitez passer une bonne journée, je vous recommande fortement d'aller visiter cette ferme.

Une expérience inattendue, un accueil excellent. Une promenade très agréable dans la résidence qui abrite la cave Bignotti. Un souci du détail qui s'associe à la tranquillité d'une magnifique vallée. Un rouge classique dans lequel on perçoit la tradition transmise. Un brut classique vraiment inégalé.

Expérience fantastique - visite très instructive de ce vignoble terminée par une excellente dégustation de vins. Superbes vues, cadre magnifique et histoire intéressante. Je recommande à 100% !

Une expérience formidable, ça vaut le coup.

C'est un endroit magnifique. Nous, deux femmes, y étions pendant les vacances d'automne ; nous avions déjà organisé une visite guidée et une dégustation de vin depuis chez nous. Paolo nous a chaleureusement accueillis et nous a fait traverser le magnifique et grand "parc" viticole pendant environ 2 heures. Ensuite, on nous a servi une très délicieuse dégustation de vin avec des spécialités régionales d'huile, de miel, de pain, de fromage et de saucisses. Le vin est d'excellente qualité, a un goût excellent et vaut vraiment le coup. Bonne chance 🍀 et un grand merci à Paolo ! Nous reviendrons quand il y aura un B&B avec piscine 😉

Domaine pour le moins fabuleux, avec des vignes en terrasses et beaucoup de verdure, rénovant très soigneusement les vieilles maisons en conservant un style à la fois rustique et élégant dans le plein respect du paysage environnant. Paolo le sommelier et responsable de l'accueil des visiteurs est une personne vraiment exquise, très compétente et très disponible pour chouchouter ses visiteurs. Au fil de votre dégustation de délicieux vins, il vous guide pour découvrir toutes les nuances de leurs arômes et saveurs. La charcuterie et les fromages du Val Camonica sont également très bons. Je recommande fortement une visite à ce domaine viticole si vous souhaitez passer une belle journée à découvrir de nouveaux vins. Les photos que je publie ne rendent peut-être pas justice au domaine qui est vraiment magnifique.

Nous avons visité cet endroit aujourd'hui avec mon mari. Paolo nous a fait visiter l'endroit, qui est un endroit avec un charme particulier et unique. Je leur souhaite beaucoup de succès, car leur vin mousseux est spectaculaire, tout comme leurs vins. Je le recommande à tous ceux qui visitent cette région, ils seront très surpris par les merveilles que cette vallée offre.

Difficile à trouver, petit vignoble familial. Ça vaut vraiment le coup.