Basilescu Winery

La cave Basilescu : une histoire à succès

L'histoire de la viticulture Basilescu commence il y a plus de 100 ans lorsqu'Aristide Basilescu, fils d'un doyen respecté de l'Université de Bucarest, transforme une ancienne distillerie de bière en une entreprise de vin mousseux prospère, soutenue par le célèbre producteur de champagne français St. Marceaux & Co Reims. Cependant, cette success story prend fin brusquement en 1949, lorsque l'État roumain saisit tous les biens et terrains appartenant à la famille Basilescu.

Ce n'est qu'en 2003, grâce à la reconquête des vignobles, que l'héritage Basilescu a pu se poursuivre et que le rêve de créer des vins uniques et exceptionnels principalement à partir de cépages roumains a pu devenir réalité.

Découvrez le caractère unique des vins sur place

La cave Crama Basilescu offre de la personnalité à ses vins grâce aux caractéristiques uniques offertes par les terroirs de Dealu Mare et Pietroasa. Le vignoble Dealu Mare est reconnu pour les vins raffinés qu'il propose, en particulier ceux élaborés à partir du cépage local Fetească Neagră. Le vignoble Pietroasa est également connu pour sa tradition et son climat idéal pour la culture de la vigne. Mais les terroirs particuliers ne sont qu'une partie de l'histoire des vins de la cave Basilescu. Du fruit de la vigne à la liqueur magique dans le verre, tout est soigneusement planifié pour que le résultat conserve toujours les mêmes normes de qualité.

Ainsi, chaque étape du processus de production et chaque ingrédient entrant dans la composition des liqueurs se complètent pour apporter une touche de magie dans chaque bouteille signée Crama Basilescu

Vins fins roumains

Les vignobles, le manoir et la nouvelle cave fondée en 2008 représentent aujourd'hui le lieu où les anciennes traditions rencontrent les liens modernes. Qu'il s'agisse de produire du champagne de première classe ou du vin roumain raffiné, Crama Basilescu a toujours été une marque associée à ce que la Roumanie a de meilleur à offrir. Les vins Basilescu sont d'une qualité vraiment impressionnante, se distinguant par leur élégance et représentant le point de rencontre entre les anciennes traditions et l'esprit de la vinification moderne.