Domaine viticole vérifié
Partager
+2
Domaine viticole vérifié
L'Azienda Agricola Boscaini Carlo, dans la région de Valpolicella, domine le célèbre village de San Giorgio Ingannapoltron. Le domaine s'étend sur une superficie de 14 hectares et a une longue histoire derrière lui. Au début, Carlo Boscaini a pris des terres en location et a commencé à y produire des vins avec beaucoup d'amour et de passion. Quelques années plus tard, il a acheté ces terres avec Arturo Ernesto, son fils, en 1948. Tous deux ont travaillé dur pour produire de grands vins et établir une excellente réputation pour l'entreprise. C'est en souvenir de leur grand-père que la cave porte son nom.
Depuis leur plus jeune âge, les neveux de Carlo Boscaini, Mario et Carlo, perpétuent la tradition familiale et la passion pour la production de vins régionaux distincts. De 1990 à 1996, ils ont réalisé d'importants investissements pour moderniser la cave et les vignobles et ajouter de nouvelles technologies pour la culture de la vigne et la vinification. Actuellement, la cave a une structure améliorée et abrite tous les équipements et machines les plus récents nécessaires à la vinification. Tous les travaux dans les vignobles sont effectués selon des méthodes durables intégrées sans utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques.
Les techniques durables contribuent à préserver la nature et la santé de leurs vignobles. Tous les vins sont élaborés à partir de raisins de leurs vignobles et environ 60 000 bouteilles sont produites chaque année. Seuls les meilleurs raisins Corvina, Rondinella et Corvinone sont utilisés pour la vinification et servent à produire leurs célèbres vins Valpolicella, Valpolicella Superiore Ripasso, Recioto Della Valpolicella DOCG et Amarone della Valpolicella DOCG.
Via Sengia, 15, Sant'Ambrogio Di Valpolicella, 37015, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Boscaini Carlo Winery.
Écrire un avisÇa vaut le détour, l'arrêt, l'achat ! Des gens formidables, des produits exquis, une expérience merveilleuse dans un lieu emblématique de la production de vin italien. Cinq étoiles bien méritées, dommage qu'on ne puisse pas en avoir 6 😉😁
Avis fourni par Google
Dégustation fantastique... très informelle. On a l'impression d'être à la cave avec son oncle ou son grand-père qui vous fait déguster son vin. Vive ces gens, vive la famille Boscaini.
Avis fourni par Google
Super expérience ! Carlo et son neveu Matteo très professionnels et préparés, tout était parfait à partir de l'explication de la cave, des vignobles jusqu'à la dégustation. Ambiance familiale et accueillante ! Hautement recommandé
Avis fourni par Google
Carlo nous a traités comme des membres de la famille et a partagé avec nous ses délicieux vins. Le vignoble est magnifique ! Ça vaut vraiment le détour.
Avis fourni par Google
Nous avons eu une dégustation de vins instructive et divertissante avec d'excellents vins. Carlos est un vigneron avec un grand sens de l'humour, un excellent anglais et vous pouvez apprendre beaucoup de choses sur l'histoire de l'Amarone grâce à lui. Nous avons passé un très bon moment.
Avis fourni par Google
Rejoignez notre newsletter dès maintenant et recevez gratuitement notre guide pour organiser la visite de vignoble parfaite.
