Réservations instantanées
Domaine viticole vérifié
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Cantina Mazzarosa est la cave la plus historique des Abruzzes, produite depuis 1863. Nous sommes dans une réserve naturelle, nous produisons depuis toujours des vins respectueux de l'environnement : en effet, nos produits sont certifiés SQNPI (Qualité Durable). C'est une entreprise qui se transmet de père en fils, nous voulons maintenir l'histoire et les traditions de ce lieu, mais toujours avec une attention particulière à l'innovation. Nous produisons du Trebbiano, du Pecorino, du Cerasuolo et du Montepulciano dans nos 27 hectares de vignobles, dans la zone des Collines Teramane, un lieu particulièrement adapté à sa position entre mer et montagne.
Les vins de la Cantina Mazzarosa Devincenzi sont élaborés à partir de raisins cultivés et récoltés sur le domaine. Dès la culture du vignoble, le sol est particulièrement soigné et la technique de l'agriculture raisonnée est pratiquée, selon les principes de l'agriculture raisonnée, qui consiste à ne traiter les plantes que lorsque cela est nécessaire et non selon un calendrier précis, à privilégier les produits autorisés en culture biologique et à introduire dans la cave uniquement des raisins sans résidus de produits chimiques. Tout cela donne un produit naturel et sain qui conserve ses qualités en cave.
L'exploitation agricole Mazzarosa s'étend sur une superficie de 520 hectares, dont 37 sont des plantations de vignes. Dans cette zone, ils ont planté des cépages typiques des Abruzzes. Ils ont également planté des variétés internationales comme le Cabernet Sauvignon. Idéalement, ils produisent environ 300 000 litres de vin par an.
Contrada Borsacchio, 64026 Roseto degli Abruzzi Teramo, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Cantina Mazzarosa: A Legacy of Sustainable Winemaking.
Écrire un avisC'était fantastique de visiter la cave et d'entendre son histoire. Sara parle de manière très intéressante et répondra à toutes vos questions. D'énormes tonneaux de vin. Le plus gros baril d'Europe. Essayer 6 vins différents avec différents salamis, fromages et biscuits au miel donne une variété de saveurs. Je le recommande chaleureusement si vous êtes à proximité.
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Nous avons participé à un apéritif au coucher du soleil, un événement très intéressant, tant par le cadre sous les oliviers que par la disponibilité du personnel. Des vins d'excellente qualité (j'ai été particulièrement impressionné par le vin mousseux) et le choix des produits dans les plateaux ont également été appréciés. Seule suggestion : essayez d’ajouter de la musique de fond pour profiter encore mieux de l’expérience. Nous reviendrons certainement pour d'autres occasions !
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La visite tout terrain des vignes de la propriété, accompagnée d'un guide très expert, a été très intéressante. La visite des caves de production est également intéressante et les équipements du passé, qui y sont en partie encore conservés, sont évocateurs. La dégustation des principaux vins produits est très organisée, accompagnée de charcuteries, fromages (et cantucci) savamment accordés.
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Le samedi 15 juin j'ai participé avec un ami à l'animation "Apéritif Sunset". Ce fut une expérience vraiment divine ! Excellent vin accompagné d'une entrée plus qu'abondante et savoureuse (charcuterie, fromages, olives, pain et huile maison). Le tout immergé dans un lieu si suggestif et relaxant ! Idéal pour débrancher après une semaine de travail. Convivialité et gentillesse également de la part de ceux qui nous ont accueillis au caveau. S'il existe d'autres événements comme celui-ci, peut-être même accompagnés de musique, nous ne le manquerons pas ! Le seul conseil que je puisse donner est d'éclairer le parking (il est situé de l'autre côté de la cave et il faut traverser la route nationale). Lorsque nous sommes partis, peu après 22 heures, après avoir traversé la route et entré dans le parking, nous avons dû utiliser les lampes de poche de notre téléphone portable pour nous éclairer. Hormis cet aspect sur lequel j'avais envie de "faire la lumière", tout était parfait !
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Nous avons passé presque deux heures ici avec une superbe visite et dégustation, le tout en anglais. Quels vins incroyables ! Nous avons également apprécié d'en apprendre davantage sur le domaine viticole et la région grâce à notre guide expert. J'aurais seulement aimé que nous puissions acheter plus de vin à emporter à la maison, mais pas de bagage enregistré !
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