Tenuta Arabona

Domaine Arabona – Producteurs de vins biologiques

Situé à un demi-kilomètre du monument historique de 1197, l'abbaye cistercienne de Santa Maria Arabona, et à quelques minutes en voiture d'un autre ancien sanctuaire du Saint, le domaine viticole Arabona est implanté dans la région des Abruzzes. Entouré de collines vallonnées, d'une rivière majestueuse et de bois, le domaine produit des vins haut de gamme et de l'huile d'olive extra vierge.

Soyez témoin d'un mélange parfait de tradition et d'innovation

Domenico Radica est le président du domaine viticole Arabona. Pasquale et Dina, la mère et le père de Domenico, ont lancé la tradition familiale à la fin des années 1960. Après avoir terminé ses études d'agronomie, Domenico a rejoint ses parents et a transformé la cave en une ferme viticole biologique en 1991. C'est également la même année que la cave a obtenu sa certification d'agriculture biologique. Inutile de dire que cette année a marqué un changement très important dans l'histoire de la cave. Aujourd'hui, la cave est équipée de plusieurs avancées techniques telles que des cuves en acier inoxydable, des machines et des équipements modernes, un système de réfrigération puissant, des cuves à température contrôlée et bien plus encore.

La production ne se limite pas aux vins biologiques

Avec des vignobles orientés au sud-est, les raisins profitent de terroirs riches en fertilité, en fraîcheur et en minéralité. La famille cultive divers cépages, tels que le Montepulciano, le Trebbiano, le Pecorino et le Passerina de haute qualité. Les vins biologiques tranquilles et mousseux les plus exquis sont produits à partir de ces cépages. Sur 20 hectares de vignobles, environ deux hectares de parcelles sont consacrés à l'huile d'olive. Tenuta Arabona produit également des produits typiques des Abruzzes tels que le vin cuit, le moût cuit, les confitures et les jus, préservant ainsi les traditions des Abruzzes.