Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Podere Castorani est une belle villa du XVIIIe siècle située dans le paysage unique des Abruzzes, entre le Parc National de la Majella d'un côté et la côte adriatique de l'autre. Elle se trouve dans la commune d'Alanno, province de Pescara dans les Abruzzes, à 30 km de la côte. La première histoire de la cave remonte à 1793. Un groupe d'amis a ensuite rétabli la cave et s'occupe personnellement de la vinification, de la culture et de la récolte des raisins à la production, à la commercialisation et à la promotion des vins. Le meilleur est que tout le travail effectué ici est en agriculture biologique.
Aucun engrais chimique ni pesticide n'est utilisé
Les vignobles sont implantés sur les collines de la commune d'Alanno, dans la province de Pescara. Les vignes sont bien exposées au soleil et la différence de température entre la nuit et le jour offre des conditions idéales pour que les vignes prospèrent. Les vins Castorani expriment clairement le territoire dans leurs vins superbes et de grande qualité. Montepulciano, Trebbiano, Cerasuolo, Pecorino, Passerina, Cococciola, Cabernet Sauvignon et Chardonnay sont les cépages cultivés ici. Ils sont utilisés pour produire des vins rouges, blancs, rosés et mousseux de haute qualité.
Visitez la cave à température contrôlée
Comme autrefois, tout tourne autour de leur cave à vin à la campagne. La particularité de la cave souterraine de 5000 m² est la cellule de séchage à température contrôlée utilisée pour la production d'un Montepulciano d'Abruzzo de style Amarone, Jarno Rosso et Jarno Bianco. Les vins de Castorani ont un goût harmonieux et sont caractérisés par des tannins. La structure et la saveur des vins sont parfaites et appréciées par leurs clients.
Via Castorani, 5, Alanno, Italy/ Pescara / Abruzzo, 65020, Italy
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Castorani Winery.
Écrire un avisNous avons beaucoup apprécié notre séjour au domaine viticole Castorani. L'hébergement est 5 étoiles. Les jardins et les magnifiques montagnes qui entourent le domaine sont magnifiques. Nous avons profité d'une visite avec déjeuner inclus. Le domaine est géré avec le plus grand soin. Le vin et la nourriture étaient excellents. Mattia a veillé à ce que tous nos besoins soient satisfaits, de notre arrivée jusqu'à notre départ. Un endroit merveilleux et une expérience à ne pas manquer.
Tout simplement WOW. Quel cadre pour une fête d'anniversaire. Il est difficile de décrire avec des mots à quel point ce cadre est spécial et absolument époustouflant pour une fête d'anniversaire. Nous avons profité d'une visite complète de la magnifique cave, suivie d'une dégustation et d'un excellent déjeuner en compagnie du vigneron et d'un directeur de l'entreprise. Des vins de Montepulciano incroyables, dont un délicieux vin de dessert. Quel régal. L'hébergement qu'ils proposent ici est également hors du commun.
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Les bâtiments, le domaine et la visite étaient tout simplement incroyables ! Notre dégustation a été menée par le vigneron lui-même, et notre guide était à la fois sympathique, compétent et passionné ! En fait, je n'ai jamais eu autant envie de donner 5 étoiles à un endroit que celui-ci – mais, au final, un domaine viticole, c'est le vin… et ni ma femme ni moi n'avons noté plus de 3 sur 5 aucun des six vins que nous avons dégustés. 4 est donc la note maximale que nous pouvions donner, même si tout, sauf le vin, était spectaculaire.
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Mattia Lauterio nous a offert une excellente visite et une dégustation professionnelle avec des plats délicieux. Nous sommes ravis des vins, de la philosophie et de la performance entrepreneuriale de cette cave. Bravo Jarno et Lucio ! Merci Mattia et votre équipe.
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Vue imprenable sur les collines, accueil et serviabilité de chacun exceptionnels. clarté et professionnalisme dans la visite de la ferme. équipement respectueux de la tradition et en même temps à la pointe de la recherche d'un vin et d'un produit toujours meilleurs. J'ai agréablement admiré la propreté dans tous les départements de la ferme. les vins étaient excellents, différents et tous les vins spectaculaires offerts. Un merci spécial à M. Enzo qui a créé un déjeuner exceptionnel avec lequel les excellents vins étaient accompagnés.
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