Domaine viticole vérifié
Partager
+2
Domaine viticole vérifié
Charmé par les vignobles de deux régions sœurs, Montsant DO et Priorat DOQ, Cellers Capafons Ossó est situé dans la municipalité de Falset, dans la ville de Tarragone, et est entouré d'une campagne luxuriante. Aujourd'hui, la cave est gérée par la cinquième génération de vignerons, et chaque génération a apporté quelque chose d'unique à la cave. En conséquence, les vignobles bénéficient de terroirs fertiles et d'un microclimat, adaptés aux raisins du domaine.
Cellers Capafons Ossó se compose de deux caves en activité, la cave Masia Esplanes et la cave Mas de Masos. La première est située dans la région DO Montdant et comprend huit hectares de vignes. Elle cultive différentes variétés, dont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Grenache poilu, le Muscat, le Carignan, la Syrah et le Grenache de País. La seconde occupe 60 hectares de terres dans la région viticole DOQ Priorat. Quatorze hectares sont consacrés à la viticulture, où le propriétaire cultive du Merlot, du Grenache poilu, du Grenache blanc, du Moscatel, du Viognier, etc. Le vignoble le plus ancien de cette région a été planté en 1952.
À l'origine, la cave a été construite en 1992 et depuis, les touristes peuvent constater que de nombreuses technologies modernes ont été introduites dans la cave et les vignobles. Les vignes les plus anciennes appartenant à Cellers Capafons Ossó ont entre 60 et 100 ans. Les raisins sont récoltés manuellement et les grappes sélectionnées sont transportées à la cave avec le plus grand soin.
Membre de l'Office de Tourisme de Catalogne
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Cellers Capafons Osso S.L.
Écrire un avisDomaine familial, avec beaucoup d'identité. Traitement très attentif, explication très agréable, on voit qu'il aime la terre et ce qu'elle fait. Les vins sont très bons, nous reviendrons sûrement. 100% recommandé.
Avis fourni par Google
Je viens de trouver un petit bijou et je n'ai pas pu résister. Quels souvenirs, la meilleure dégustation de vin de ma vie. Sans arrogance ni posture, comme il se doit. Des vins spectaculaires. Je serai bientôt de retour !
Avis fourni par Google
Ils m'ont recommandé de visiter cette cave et….. J'ai pu vérifier que les vins sont très bons ainsi que l'attention des hôtes, notamment celle de M. Francesc. Dans les petites caves à vin, on peut presque toujours trouver de belles surprises. Le traitement est personnalisé et l'atmosphère est très accueillante. Je me sentais chez moi, avec un groupe d'amis. Salutations et je répéterai la visite. Robert
Avis fourni par Google
J'y suis allé avec des amis et même si nous avions tous déjà fait des visites et des dégustations de vins, cette fois nous avons été agréablement surpris. Merci Francesc de nous faire découvrir et apprécier la viticulture régénérative. Et aussi de nous faire profiter de la dégustation comme si nous étions des amis pour la vie :)
Avis fourni par Google
Une visite dans une cave exceptionnelle du Priorat. Des artisans du vin qui expliquent avec passion leur lien avec la terre de génération en génération. Sagesse, passion, culture et autres valeurs si obsolètes aujourd’hui. De plus, une culture véritablement biologique sans posture. A visiter absolument à falset.
Avis fourni par Google
Rejoignez notre newsletter dès maintenant et recevez gratuitement notre guide pour organiser la visite de vignoble parfaite.
