Les débuts du Château Bon Baron

Il y a quelques années, une vision est née : démarrer un vignoble dans la vallée de la Meuse, près de Profondeville, dans la belle région wallonne en Belgique. Un objectif a été fixé. De « bon » ils voulaient passer à « formidable », de « savoureux » à « culinaire » et de « acceptable » à « fougueux » et « caractéristique ».

La vinification au Château

Cela signifie que nous avons pris en compte avec la plus grande attention la grande diversité et la minéralogie du sol, les informations climatologiques et microclimatologiques locales et les goûts variés de chacun. Les principes écologiques, les matériaux durables et la gestion prudente des ressources naturelles modifient constamment les points de vue et renforcent la passion pour le vin. La fantaisie, mais aussi la pensée pragmatique et une touche de romantisme ouvrent souvent la voie à la création du vin parfait.

Expériences à réserver chez Château Bon Baron

Meilleurs avis

David Szabo
September 24, 2024
J'ai vraiment apprécié ce programme. J'ai adoré l'histoire de la cave et l'aperçu rapide mais intéressant du processus de vinification ainsi que la bonne technique de dégustation du vin. Elle a dirigé le programme en 3 langues, alors chapeau bas.
Monique simonet
October 9, 2024
Mon mari et moi nous vous félicitons pour tout le travail afin d'obtenir des vins de cette qualité. J'ais déjà commandé 2 fois et toujours aussi enchantés . Avec toute notre sympathie. Mr et Mme Simonet
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Emplacement

Emplacement Zoning De La Voie Cuivrée, 5503 Dinant, Namur, Belgium

Région

Côtes de Sambre et Meuse, Wallonie, Belgique

Langues parlées

Services

Heures de visite

Lundi - Dimanche
10:00 - 19:00

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc

Cépages

Chardonnay
Pinot Gris
Auxerrois
Muscat et Müller Thurgau

Nos vins

Auxerrois
Wallonie
Belgique
Vin blanc 

Auxerrois
Château Bon Baron

Un plan, un rêve, maintenant une réalité

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Cantata Forte
Wallonie
Belgique
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Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Château Bon Baron

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Avis (12)

Marlene van Kuyk
Révisé le March 2, 2025

Waouh ! Quels bons vins et une belle explication de la vigneronne Jeanette du Château Bon Baron. Nous emportons 2 boîtes pleines de douceurs à la maison. Recommandé !

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Laurent Monier
Révisé le February 17, 2025

Top endroit - Top accueil - Top déguistation et explication durant notre visite - Top vins.... Bref top moment à passer si vous êtes dans la région...

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eva vangoethem
Révisé le February 15, 2025

Le meilleur de Belgique. Grâce aux explications expertes et détaillées de la sympathique vigneronne Jeanette, le Château Bon Baron vaut plus que le détour. Et les vins... ils parlent d'eux-mêmes 👌🏻🥇

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Francisco Matías Giménez
Révisé le February 9, 2025

Magnifique expérience et surtout magnifique rencontre avec Jeanette la vigneronne. C’est un personne passionnée et passionnante. Les terroir belge nous offre de très bons vins que nous avons pris beaucoup de plaisir à déguster. Notre hôte a expliqué toute l’histoire du vignoble depuis ces débuts il y 25 ans!!! Je recommande vivement

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Carolina De Giorgi
Révisé le January 5, 2025

Nous avons passé un très bon moment lors de notre dégustation de vin avec Jeanette. Elle nous a expliqué non seulement leur processus de vinification, mais aussi sa belle histoire familiale. Elle nous a appris les étapes de la dégustation du vin et a répondu à toutes nos questions sur la vinification. Nous avons essayé plusieurs vins blancs et rouges ainsi qu'un rosé, et chacun de nous est tombé amoureux d'un vin différent. Elle nous a également laissé prendre un verre de notre verre préféré. Il est également possible d'acheter les bouteilles à emporter - nous en avons finalement pris quatre !

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Questions fréquemment posées sur Château Bon Baron

Où se trouve Château Bon Baron ?

Château Bon Baron est situé à Côtes de Sambre et Meuse, Belgique

Quel type de vins Château Bon Baron produit-il ?

Château Bon Baron produit Vin rouge, Vin blanc.

Quels cépages plantent-ils à Château Bon Baron ?

Chez Château Bon Baron, ils cultivent Chardonnay, Pinot Gris, Auxerrois, Muscat et Müller Thurgau.

Quelles langues parlent-ils au Château Bon Baron ?

Chez Château Bon Baron ils parlent anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Château Bon Baron ?

Non, Château Bon Baron n'est pas un producteur de vin biologique.